ولدت بينا ونشأت في هيوستن، وكانت مسيرتها المهنية مليئة بالشغف والإنجازات. وتتمتع حياتها المهنية بطابع هيوستن المميز، حيث نشأت في تقاليد الطهي المكسيكية الأمريكية التي تعلمتها على يد جدتها ووالدتها. وبعد الدراسة في معهد الطهي في هيوستن، شحذت مهاراتها في المطبخ في مطعم Kris Bistro and Kitchen ثم في مطعم The Dunlavy.

انضمت إلى فريق Bludorn للعمل في محطة الخضروات، وتخرجت إلى قسم الأسماك واللحوم وتم تعيينها في النهاية كطاهية مساعدة. وإدراكًا لمواهبها، قامت Bludorn بتعيينها كطاهية مساعدة تنفيذية لمطعمها الثاني، Navy Blue، للعمل جنبًا إلى جنب مع الشيف التنفيذي Jerrod Zifchak. لقد برزت كلاعب رئيسي في مطاعم Bludorn وهي الآن تقود طاقم المطبخ في مفهوم الضيافة الثالث، Bar Bludorn. وهي أول امرأة في الشركة تشرف على الطهي في مطعم Bludorn، وهو المنصب الذي يبرز مواهبها وذوقها الفريد.