تخرجت مواطنة هيوستن من Le Cordon Bleu في أوستن، تكساس، وقضت سنواتها التكوينية في مجال الطهي كجزء من فرق الافتتاح لمطاعم Pass and Provisions وCloud 10 Creamery وCommon Bond الأسطورية في هيوستن.

قادها شغفها إلى لوس أنجلوس للعمل تحت إشراف الشيف كريس فورد في فندق بيفرلي ويلشاير فور سيزونز. خلال فترة وجودها في لوس أنجلوس، وجدت حبًا في خلق تجارب لا تُنسى للضيوف، وتقديم الطعام في الحفلات رفيعة المستوى، والمشاركة في مهرجان لوس أنجلوس للطعام والنبيذ. شقت طريقها إلى فندق فور سيزونز فيلادلفيا الذي تم افتتاحه حديثًا كمساعدة معجنات في مطعم جان جورج.

ومع ذلك، أعادها الوباء في النهاية إلى منزلها في هيوستن. وفي حرصها على إعادة الاتصال بحرفتها، استغلت الإغلاق لبدء متجرها الخاص للمعجنات، وتأسيس نفسها وفطائر البوب المميزة الخاصة بها في المقاهي المحلية والأسواق الليلية. اكتسبت معجناتها بسرعة متابعين واعترافًا محليًا ملحوظًا. تم ترشيحها من قبل CultureMap Tastemakers في عام 2021 في فئة أفضل متجر منبثق واستمرت في الفوز بجائزة Tastemakers 2022 لأفضل طاهية معجنات لهذا العام.

اليوم، ترأس برنامج المعجنات في Blacksmith و Greenway باعتبارها رئيسة الطهاة للمعجنات حيث تقود برنامج المخابز بالجملة بينما تقوم بتوريد المخبوزات المميزة الخاصة بها في جميع أنحاء المدينة في مواقعهم المختلفة.