لي آن وونغ هي الشيف ومالكة مقهى كوكو هيد في هونولولو، هاواي. ولدت وونغ في تروي، نيويورك، وتخرجت من المركز الدولي للطهي (ICC)، المعروف سابقًا باسم المعهد الفرنسي للطهي، وبدأت تدريبها في الطهي في مطعم أكوافيت التابع لماركوس صامويلسون قبل أن تلعب دورًا أساسيًا في افتتاح مطعم 66 الصيني التابع لجان جورج فونغريشتن. واصلت وونغ العمل كطاهية تنفيذية لعمليات الفعاليات في المركز الدولي للطهي، وخلال ذلك الوقت ظهرت بشكل بارز في الموسم الأول من برنامج "Top Chef" الرائد على قناة برافو، ثم تم تعيينها كمنتجة مشرفة للطهي في المسلسل لمدة 6 مواسم تالية، مما ساعد في بناء العرض ليصبح العرض القوي الذي هو عليه اليوم.

في أواخر عام 2013، انتقلت وونغ من مدينة نيويورك إلى هونولولو، حيث افتتحت في عام 2014 مقهى Koko Head - وهو مقهى على طراز الجزيرة في حي Kaimuki - وحظي بإشادة شعبية، وتم التعرف على وونغ على غلاف مجلة مجلة هونولولو، وكذلك في شهية طيبة, الطعام والنبيذ, صحيفة هونولولو ستار أدفرتايزر و هافينغتون بوستأصدرت وونغ كتاب الطبخ الأول لها، الزلابية طوال اليوم وونغفي أغسطس 2014. انضم الشيف وونغ إلى الخطوط الجوية الهاوايية كطاهٍ ضيف في عام 2016 وتم تعيينه رئيسًا للطهاة لشركة الطيران في مارس 2018، حيث قاد البرنامج والقوائم الطهوية للرحلات الداخلية والدولية.

في مارس 2019، انتقلت وونغ إلى ماوي مع شريكها وابنها البالغ من العمر عامًا واحدًا. كما شاركت في الموسم السابع عشر من برنامج Top Chef All Stars على قناة برافو، والذي تم تصويره في لوس أنجلوس وشمال إيطاليا. عرض مشروع الشيف وونغ في ماوي، Papa'aina في Pioneer Inn، الواقع في Old Lahaina التاريخية في الميناء، رحلاتها الطهوية مع عرض المكونات المحلية المزروعة والمرباة في ماوي، وتم ترشيحها كنصف نهائي لجائزة James Beard Foundation Outstanding Chef Pacific Northwest 2022. حصلت Papa'aina على تقدير محلي وجوائز لأفضل إفطار وأفضل مطعم جديد خلال فترة عمرها. في أغسطس 2023، لقيت Papa'aina حتفها في حرائق ماوي. شاركت الشيف وونغ في جهود التعافي في ماوي على الرغم من خسارة مطعمها الخاص، وتواصل الدعوة لماوي ومجتمع الأعمال الصغيرة في هاواي.

في إطار المضي قدمًا، ستفتتح الشيف وونغ فرعًا ثانيًا لمقهى Koko Head في اليابان؛ حيث سيُفتتح فرع Tokyo Station في أبريل 2023، وسيتم افتتاح فرع Osaka Umekita في سبتمبر 2024. احتفلت مقهى Koko Head مؤخرًا بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسها، حيث تخطط الشيف وونغ لإصدار كتاب طبخ KHC Brunch وتواصل الجهود لتوسيع العلامة التجارية محليًا. تستمر في الظهور على منصات إعلامية مختلفة وتتطلع إلى العمل على مشاريع جديدة ومثيرة لتوسيع علامتها التجارية وخبرتها في الطهي.