تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

Lynnette Marrero

حائز على جائزة "Tales Visionary Award" من مؤسسة Tales of the Cocktail Foundation لعام 2025، المؤسس المشارك لـ Speed Rack، ومقدم دورات MasterClass؛ شريك وكبير خبراء الخلط في Delola؛ شريك في Milly's Neighborhood Bar؛ مؤلف مشارك لكتاب A Quick Drink: The Speed Rack Guide to Winning Cocktails for Any Mood

لينيت ماريرو، نادلة بارع حائزة على جوائز، ومديرة مطعم (ميليز)، ومعلمة، وسيدة أعمال، ومؤسسة مشاركة لمسابقة "سبيد راك" النسائية للبار السريع. تُعرف على نطاق واسع كإحدى أكثر الشخصيات تأثيرًا في هذا المجال، وقد نالت جائزة "تيلز فيجنري" المرموقة من مجلة "تيلز أوف ذا كوكتيل" عام 2025، وحافظت على مكانتها ضمن أفضل 100 بار في العالم وفقًا لتصنيف "درينكس إنترناشونال" من عام 2019 إلى عام 2025. كتابها الذي شاركت في تأليفه، "مشروب سريع: دليل سبيد راك لتحضير كوكتيلات رائعة تناسب أي مزاج" (أبريل 2024)، رُشِّح لجائزتي جيمس بيرد الإعلامية وجوائز "تيلز أوف ذا كوكتيل" للمشروبات الروحية لعام 2025. بصفتها شريكة ومديرة إبداعية في شركة المشروبات الروحية غير الكحولية Aplós، ومؤسسة مشاركة لمنصة Masterclass Mixology، ورئيسة قسم التعليم في Bar Convent Brooklyn منذ عام 2022، قامت لينيت ببناء مسيرة مهنية تتميز بتقديم خبرة الكوكتيلات الحرفية لأوسع جمهور ممكن.

يُعدّ "سبيد راك"، الذي شاركت في تأسيسه مع آيفي ميكس عام 2011، أحد أبرز إسهاماتها في هذا المجال. وقد جمعت هذه المسابقة النسائية السريعة، التي تدخل موسمها الرابع عشر، أكثر من 1.85 مليون دولار لأبحاث سرطان الثدي والوقاية منه، كما ساهمت في انطلاق مسيرة مهنية ناجحة لعدد لا يُحصى من النساء، وأعادت تشكيل نظرة المجتمع إلى العاملين في مجال تقديم المشروبات. وقد حصدت لينيت وآيفي بفضل هذا العمل جائزتين من جوائز "Tales of the Cocktail Spirited" لعام 2019 عن فئتي "أفضل مرشدات في مجال تقديم المشروبات في العالم" و"جائزة العمل الخيري" الافتتاحية، بالإضافة إلى جائزة "الأيقونة" من "The Pink Agenda" عام 2023. وفي عام 2021، كرّمها زملاؤها بمنحها جائزة "Altos Bartenders' Bartender Award" المرموقة من قائمة "أفضل 50 حانة في العالم".

بدأت مسيرة لينيت المهنية في صالة فلات آيرون في نيويورك برفقة رائدة الكوكتيلات جولي راينر، ومنذ ذلك الحين، انتقلت من سفيرة دياجيو للروم إلى مُدرّبة في دورات تدريبية متقدمة، وصولاً إلى رائدة في هذا المجال. فمن بناء برامج بار حائزة على جوائز في لاما إن ولاما سان، والتي رُشّحت لجائزة جيمس بيرد لعام 2022 عن فئة "أفضل برنامج بار"، إلى إطلاق ديلولا بالشراكة مع جينيفر لوبيز وافتتاح ميليز نيبرهود بار في مدينة نيويورك، تجد لينيت باستمرار طرقًا جديدة لدفع هذا القطاع قُدمًا.

بدعم سخي من كريستين وكودي ناث