ادعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من فيضانات تكساس هيل كانتري

قلوبنا مع الجميع في منطقة هيل كانتري في تكساس.

تقدم منظمة Southern Smoke إغاثة مالية خلال مرحلة التعافي من الكوارث. خصصنا مبلغ $150,000 لدعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين، ونحن مستعدون لتقديم المزيد. ستقدم Sysco تبرعات بقيمة تصل إلى $15,000 دولار أمريكي لتعزيز أثرنا.

سيتم فتح باب التقديم لصندوق إغاثة هيل كانتري في 15 أغسطس. بالنسبة للاحتياجات العاجلة مثل النفقات الطبية أو نفقات الجنازة، يمكن للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات التقديم الآن من خلال صندوق الإغاثة الحالي لدينا. ملكنا برنامج خلفك كما تقدم أيضًا استشارات مجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
هيوستن، تكساس /
خبز البيتا الحرفي
أين سأقوم بالطبخ:

ولد رافائيل نصر وترعرع في هيوستن، وهو أمريكي من أصل لبناني من الجيل الأول، وتعلم المكونات الرئيسية للطعام المتوسطي أثناء قضاء الصيف مع جدته وعمه في لبنان. بدأ نصر شاحنة طعام في الحرم الجامعي أثناء التحاقه بجامعة تكساس المسيحية، ثم عاد إلى هيوستن لبدء حياته المهنية في مجال الطهي. بعد العمل كمدير عام ومدير مطبخ، في المقام الأول مع مطاعم باباس، افتتح نصر مطعم كرافت بيتا في عام 2019. ووسّع المفهوم بموقع ثانٍ في هيوستن في عام 2023، وهو أيضًا مشارك في منظمات مجتمعية مثل خدمات اللاجئين في تكساس، وPlant It Forward، وBelong Kitchen.