بدأت تقاليد مخبز الإخوة الثلاثة في خرزانوف، بولندا، حوالي عام ١٨٢٥، وحُفظت رغم سجن العائلة في معسكرات الاعتقال خلال المحرقة. بعد تحريرهم وانتقالهم إلى هيوستن، جلبوا معهم تقاليد الخبز من الصفر من أوروبا الشرقية إلى فروعهم في المواقع التالية: ٤٠٣٦ جنوب شارع برايسوود، ١٢٣٩٣ طريق كينغسرايد، ٤٦٠٦ شارع واشنطن، ٥٧٤ طريق تشيمني روك. يفخر المالكون اليوم بتسمية أنفسهم "صانعي ذكريات هم في الأصل خبازون". بعد إتقان هذه العملية لأكثر من ٢٠٠ عام، يُنتج الجيل الخامس من الخبازين يوميًا تشكيلة كاملة من الخبز والمعجنات والبسكويت وكعكات الحلوى المميزة والفطائر. حصل مخبز "ثري براذرز" على لقب "أفضل مخبز على الإطلاق" من قِبَل قراء صحيفة "هيوستن كرونيكل" للأعوام 2020، 2021، 2022، 2023، 2024، و2025، كما نالت فطيرة البقان الخاصة به لقب "أفضل فطيرة بقان تُطلب عبر البريد في أمريكا" من مجلة "كانتري ليفينغ" عدة مرات، إلى جانب العديد من الجوائز الأخرى. وفي عام 2018، حصل مخبز "ثري براذرز" على جائزة "فينيكس" من إدارة الأعمال الصغيرة الأمريكية لدعم الشركات الصغيرة المتضررة من الكوارث، وهو من الداعمين لمساعدة هذه الشركات على التعافي بعد الكوارث.