وايلي دوفرين، الذي ذاع صيته عالميًا في مطعمه الرائد في مدينة نيويورك، wd-50، يُعدّ واحدًا من أكثر الطهاة ابتكارًا واحترامًا في العالم. وقد أكسبه أسلوبه العصري القائم على العلم في الطهي نجمة ميشلان، ومكانة مرموقة في قائمة أفضل المطاعم لمجلة نيويورك، وجائزة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ في نيويورك، والعديد من الأوسمة الأخرى. وقد حوّل اهتمامه مؤخرًا إلى اثنين من أشهر الأطعمة الأمريكية: الدونات في مطعم دو دونتس آند كوفي في بروكلين؛ والبيتزا في مطعم ستريتش في حي فلاترون بمانهاتن. وقد جعله أسلوب وايلي الفريد وتقنياته المطبخية المتطورة محبوبًا لدى عشاق الطعام. وقد ظهر بشخصيته الحقيقية في برنامج هولو. الدب، لقد كان تمت محاكاته على ساترداي نايت لايف، وهو تم تخليدها في حلقة ذات طابع غذائي من عائلة سيمبسون. ويظهر أيضًا بانتظام كقاضٍ في برنامج Top Chef على قناة Bravo، وبرنامج Beat Bobby Flay على قناة Food Network، و مسابقات أخرى. أصدر وايلي أول ألبوم له كتاب الطبخ، wd-50: The Cookbook (Ecco)، في عام 2017. يعيش في مدينة نيويورك مع زوجته وابنتيه.

بدعم سخي من عائلة كامينسكي