الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
احجز موعدًا لـ SSF25! سنعود إلى Discovery Green في 4 أكتوبر 2025 مع المزيد من الأطعمة والمشروبات والموسيقى الرائعة للاعتناء بأنفسنا. شكرًا لكل من قام بالطهي والسكب والحضور في عام 2024. لا يمكننا القيام بما نقوم به بدونكم.
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.2 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
احترم الوردة 2025
لقد عادت حفلة موضوعنا المفضلة... منذ زمن بعيد - نحن نتجه إلى الثمانينيات 17 مايو لحفل تخرج "تحت البحر" لصالح مؤسسة "ساذرن سموك". يضمّ عشاءً تعاونيًا يقدمه الطهاة آندي تايسر، ومايكل هودمان، وستيفن ستريجيوسكي، وكريس شيبارد، وريان بريويت، ومطعم برينان في هيوستن؛ ومجموعة مختارة من أنواع النبيذ الوردي وغيرها من أنواع النبيذ من منتجينا المفضلين؛ وكل ذكريات حفلات التخرج في الثمانينيات!
احصل على التذاكر
- لقد مر هذا حدث.
جوائز CultureMap Houston Tastemaker لعام 2024
27 مارس 2024 الساعة 7:00 م - 10:00 م
$75جوائز CultureMap Tastemaker هي احتفال سنوي بأفضل المواهب في مجال المطاعم والحانات في هيوستن، كما يختارها أقرانهم. وتتمثل مهمتهم في تسليط الضوء على الأشخاص الذين يجعلون مشهد المطاعم المحلي مميزًا وتكريم ابتكاراتهم وطاقتهم وإبداعهم. انضم إلينا في 27 مارس في Silver Street Studios لحضور حدث تذوق مميز وحفل توزيع جوائز، تستضيفه الصحفية الحائزة على جوائز، كاثرين ويلي. تعال للاحتفال بجميع المرشحين والكشف عن الفائزين، وستتذوق الوجبات الخفيفة وتتناول المشروبات المميزة على طول الطريق. Southern Smoke Foundation هي المؤسسة الخيرية المستفيدة من جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2024.