الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
احجز موعدًا لـ SSF25! سنعود إلى Discovery Green في 4 أكتوبر 2025 مع المزيد من الأطعمة والمشروبات والموسيقى الرائعة للاعتناء بأنفسنا. شكرًا لكل من قام بالطهي والسكب والحضور في عام 2024. لا يمكننا القيام بما نقوم به بدونكم.
دخان جنوبي معبأ في 2025
مرحبًا بكم على متن سفينة SS Decanted: Yachty by Nature—حفل استقبال ومزاد لتذوق النبيذ حيث يلتقي الفخامة بالغرض—برئاسة تشاك وفانيسا أميس. تخيل نفسك تستمتع بأرقى أنواع النبيذ والمأكولات الشهية، مع إيقاعات موسيقى الروك المنعشة وموسيقى الهيب هوب الكلاسيكية التي تشكل الخلفية المثالية.
استمتع بحفل تذوق تم إعداده بخبرة قبل رفع نخب (والمجداف!) لصناعة الأغذية والمشروبات في مزاد حي لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation. لذا اجمع أصدقاءك، وانزع الغبار عن قبعات القبطان، وانضم إلينا في احتفال ملهم يرفع نخب المرونة والمجتمع وقوة العطاء. تم بيع التذاكر والطاولات!
معاينة/تسجيل للمزاد
احترم الوردة
لقد تناولنا النبيذ الوردي مع بعض الطهاة المفضلين لدينا منذ عام 2016! سنعود 17 مايو 2025 مع موضوع جديد وحفلة رائعة أخرى!
الطعام والنبيذ الكلاسيكي
20 يونيو - 22 يونيو
انضم إلينا في عام 2025 في "انطلاقة غير رسمية للصيف"، وهي عطلة نهاية أسبوع مذهلة من المغامرات الذواقة الرائدة في Food & Wine Classic في أسبن! يتكون هذا الحدث الطهوي الرائد الذي كان تجربة لا بد من زيارتها لمدة أربعة عقود من ثلاثة أيام لا تصدق من عروض الطهي وتذوق النبيذ والمشروبات الروحية والمناقشات الجماعية التي يقودها طهاة من الطراز العالمي وخبراء المشروبات. في عام 2025، ستواصل Food & Wine جهودها لجمع الأموال والتوعية بالقضايا الطهوية من خلال Food & Wine Gives. ستتبرع Food & Wine بجزء من العائدات الصافية لشركاء الأعمال الخيرية، No Kid Hungry وSouthern Smoke Foundation.