الأحداث السنوية
Southern Smoke Festival Thumbnail
مهرجان الدخان الجنوبي

التذاكر متاحة الآن! سجّلوا ذلك في مذكراتكم 4 أكتوبر 2025يعود مهرجان الدخان الجنوبي إلى ديسكفري غرين في هيوستن. يجمع هذا الحدث الحيوي أكثر من 85 من كبار الطهاة وخبراء المشروبات، على وقع موسيقى حية ليوم لا يُنسى. إنه أكثر من مجرد وليمة، بل يُغذي رسالة مؤسسة الدخان الجنوبي لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في أوقات الأزمات. انضموا إلينا للاستمتاع بالنكهات، وابقوا معنا من أجل قضيتنا.

احصل على التذاكر
Southern Smoke Decanted 2025 Thumbnail
دخان جنوبي معبأ في 2025

لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.2 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.

ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂

Respect the Rosé 2025 Thumbnail
احترم الوردة 2025

عادت حفلة موضوعنا المفضلة بطابعها المميز! في 17 مايو، عدنا بأجواء الثمانينيات إلى حفل "تحت البحر" الذي لا يُنسى، والذي يعود ريعه لمؤسسة Southern Smoke Foundation. مع عشاء تعاوني رائع من إعداد الطهاة آندي تايسر، ومايكل هودمان، وستيفن ستريجيوسكي، وكريس شيبارد، وريان بريويت، ومطعم برينانز في هيوستن، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من نبيذ الورد والنبيذ، استمتع الضيوف بليلة من الحنين إلى الماضي. بفضل دعمكم، جمعنا مبلغًا رائعًا. $85,000 لدعم مهمتنا!

احصل على التذاكر

الأمل في الضيافة

منشرة لاركين 22 جريفز درايف، جرينفيل

انضم إلى Euphoria Greenville في Larkin's Sawmill لتناول وجبة فطور وغداء مخصصة لدعم العاملين في مجال الضيافة في هذا الوقت من الأزمة في جميع أنحاء كارولينا! استمتع بدفء المجتمع أثناء تناول الطعام […]

Rustic Canyon x Southern Smoke: مدعوم من Resy

الوادي الريفي 1119 شارع ويلشاير، سانتا مونيكا

الطهاة جوشوا بينسكي من مطعم Claud في نيويورك، وكريستينا نجوين من مطعم Hai Hai في مينيابوليس، وكلوديت زيبيدا، إلى جانب جيريمي فوكس وإيليجاه ديليون من مطعم Rustic Canyon في لوس أنجلوس، هم […]