عادت حفلة موضوعنا المفضلة بطابعها المميز! في 17 مايو، عدنا بأجواء الثمانينيات إلى حفل "تحت البحر" الذي لا يُنسى، والذي يعود ريعه لمؤسسة Southern Smoke Foundation. مع عشاء تعاوني رائع من إعداد الطهاة آندي تايسر، ومايكل هودمان، وستيفن ستريجيوسكي، وكريس شيبارد، وريان بريويت، ومطعم برينانز في هيوستن، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من نبيذ الورد والنبيذ، استمتع الضيوف بليلة من الحنين إلى الماضي. بفضل دعمكم، جمعنا مبلغًا رائعًا. $85,000 لدعم مهمتنا!
الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
التذاكر متاحة الآن! سجّلوا ذلك في مذكراتكم 4 أكتوبر 2025يعود مهرجان الدخان الجنوبي إلى ديسكفري غرين في هيوستن. يجمع هذا الحدث الحيوي أكثر من 85 من كبار الطهاة وخبراء المشروبات، على وقع موسيقى حية ليوم لا يُنسى. إنه أكثر من مجرد وليمة، بل يُغذي رسالة مؤسسة الدخان الجنوبي لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في أوقات الأزمات. انضموا إلينا للاستمتاع بالنكهات، وابقوا معنا من أجل قضيتنا.
احصل على التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.2 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
جاري تحميل العرض.
تقويم الأحداث
هل أنت مهتم باستضافة حدث لصالح Southern Smoke؟ تواصل معنا على
كارولين@southernsmoke.org
كارولين@southernsmoke.org
تقويم الأحداث
ن الإثنين
ث الثلاثاء
عربي الاربعاء
خ الخميس
ج الجمعة
س السبت
د الأحد
1 الأحداث,
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
2 الأحداث,
حفلة ROAR بلوك
انضم إلى ROAR (Restaurants Organizing Advocating Rebuilding) لحضور حفل حي طوال اليوم في Hometown Bar-B-Que في بروكلين، نيويورك، مع الطعام والمشروبات والموسيقى الحية والمزيد! الدخول مجاني، وستذهب عائدات الطعام والمشروبات من حفل الحي إلى برنامج Behind You التابع لمؤسسة Southern Smoke Foundation، والذي يوفر استشارات الصحة العقلية المجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات […]
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
1 الأحداث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
حفلة ROAR بلوك
انضم إلى ROAR (Restaurants Organizing Advocating Rebuilding) لحضور حفل حي طوال اليوم في Hometown Bar-B-Que في بروكلين، نيويورك، مع الطعام والمشروبات والموسيقى الحية والمزيد! الدخول مجاني، وستذهب عائدات الطعام والمشروبات من حفل الحي إلى برنامج Behind You التابع لمؤسسة Southern Smoke Foundation، والذي يوفر استشارات الصحة العقلية المجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]
جوائز CultureMap Tastemaker لعام 2023
إنه حدث جوائز الطعام لبعض أكبر مدن تكساس. تقيم CultureMap حفلة كبيرة كل عام للاحتفال بأفضل ما في مجتمعات الطعام والشراب، بالإضافة إلى الاستفادة من منظمة غير ربحية. هذا العام، ستتلقى Southern Smoke Foundation جزءًا من عائدات أحداث هيوستن وأوستن وسان أنطونيو. هيوستن، تكساس: أبريل […]