عادت حفلة موضوعنا المفضلة بطابعها المميز! في 17 مايو، عدنا بأجواء الثمانينيات إلى حفل "تحت البحر" الذي لا يُنسى، والذي يعود ريعه لمؤسسة Southern Smoke Foundation. مع عشاء تعاوني رائع من إعداد الطهاة آندي تايسر، ومايكل هودمان، وستيفن ستريجيوسكي، وكريس شيبارد، وريان بريويت، ومطعم برينانز في هيوستن، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من نبيذ الورد والنبيذ، استمتع الضيوف بليلة من الحنين إلى الماضي. بفضل دعمكم، جمعنا مبلغًا رائعًا. $85,000 لدعم مهمتنا!
الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
التذاكر متاحة الآن! سجّلوا ذلك في مذكراتكم 4 أكتوبر 2025يعود مهرجان الدخان الجنوبي إلى ديسكفري غرين في هيوستن. يجمع هذا الحدث الحيوي أكثر من 85 من كبار الطهاة وخبراء المشروبات، على وقع موسيقى حية ليوم لا يُنسى. إنه أكثر من مجرد وليمة، بل يُغذي رسالة مؤسسة الدخان الجنوبي لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في أوقات الأزمات. انضموا إلينا للاستمتاع بالنكهات، وابقوا معنا من أجل قضيتنا.
احصل على التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.2 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
جاري تحميل العرض.
تقويم الأحداث
هل أنت مهتم باستضافة حدث لصالح Southern Smoke؟ تواصل معنا على
كارولين@southernsmoke.org
كارولين@southernsmoke.org
تقويم الأحداث
ن الإثنين
ث الثلاثاء
عربي الاربعاء
خ الخميس
ج الجمعة
س السبت
د الأحد
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
إطلاق Behind You Boston
سيستضيف الطهاة كارين أكونوفيتش وستيفاني إيزارد وجيمي بيسونيت إلى جانب رئيسة بعثة مؤسسة ساوثرن سموك كاتارينا بيل أمسية مثيرة للاحتفال بإطلاق برنامج فرع بوسطن الجديد لشركة ساوثرن سموك الذي يقدم المشورة المجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات في ماساتشوستس. لا تفوت هذه الفرصة لتكون جزءًا من شيء […]
$175
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
حكايات الكوكتيل تقدم المشروبات الروحية والمفاجآت والقرائن والكوكتيلات: الخلاط الغامض لتيتو العظيم
نحن نتعاون مع Tito's Handmade Vodka في Tales of the Cocktail حيث سنشارك المعلومات حول الموارد والدعم الذي نقدمه لمجتمع السقاة.
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
إطلاق Behind You Boston
سيستضيف الطهاة كارين أكونوفيتش وستيفاني إيزارد وجيمي بيسونيت إلى جانب رئيسة بعثة مؤسسة ساوثرن سموك كاتارينا بيل أمسية مثيرة للاحتفال بإطلاق برنامج فرع بوسطن الجديد لشركة ساوثرن سموك الذي يقدم المشورة المجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات في ماساتشوستس. لا تفوت هذه الفرصة لتكون جزءًا من شيء […]
$175
حكايات الكوكتيل تقدم المشروبات الروحية والمفاجآت والقرائن والكوكتيلات: الخلاط الغامض لتيتو العظيم
نحن نتعاون مع Tito's Handmade Vodka في Tales of the Cocktail حيث سنشارك المعلومات حول الموارد والدعم الذي نقدمه لمجتمع السقاة.
عشاء النبيذ من ستريت تو كيتشن للاحتفال بعيد الميلاد
احتفالاً بالعام الرابع من عمل مطعم Street to Kitchen، يبذل الشيف جي وفريقه قصارى جهدهم. أربعة أطباق، وأربعة أطباق لكل طبق، ومشروبات ترحيبية عند الوصول. وكل هذا من أجل قضية عظيمة أيضًا! سيتم التبرع بجزء من عائدات التذاكر المباعة إلى مؤسسة Southern Smoke Foundation لمساعدة F+B […]
$170