4 أكتوبر
هيوستن، تكساس

التذاكر متاحة الآن! سجّلوا ذلك في مذكراتكم 4 أكتوبر 2025يعود مهرجان الدخان الجنوبي إلى ديسكفري غرين في هيوستن. يجمع هذا الحدث الحيوي أكثر من 85 من كبار الطهاة وخبراء المشروبات، على وقع موسيقى حية ليوم لا يُنسى. إنه أكثر من مجرد وليمة، بل يُغذي رسالة مؤسسة الدخان الجنوبي لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في أوقات الأزمات. انضموا إلينا للاستمتاع بالنكهات، وابقوا معنا من أجل قضيتنا.

احصل على التذاكر
الطهاة
أفضل الطهاة الجدد في فئة الطعام والنبيذ لعام 2025
عروض الطهاة في مسرح Yeti Culinary
لكزس VIP
الحانات
بارات النبيذ
الطهاة
Chef Thumbnail
تايلر
قريب
فيلادلفيا، بنسلفانيا
باستيا
Chef Thumbnail
أوبي
أموسو
هيوستن، تكساس
تشوبنوك
Chef Thumbnail
بريتاني
أندرسون
ريتشموند، فيرجينيا
بار وجزارة ميتزجر
Chef Thumbnail
لي
آن وونغ
هونولولو، هاواي
مقهى كوكو هيد
Chef Thumbnail
إرميا
لحم خنزير مقدد
تشارلستون، ساوث كارولينا
مجموعة إنديجو رود للضيافة
Chef Thumbnail
ستيفن
حلاق
نابا، كاليفورنيا
مزرعة
Chef Thumbnail
ملاك
باريتو
واشنطن العاصمة
أنجو
Chef Thumbnail
بوب
بينيت
آن أربور، ميشيغان
مطعم زينجرمان رودهاوس
Chef Thumbnail
جيمي
بيسونيت
بوسطن، ماساتشوستس
سوميك سومايك
Chef Thumbnail
هارون
بلودورن
هيوستن، تكساس
بلودورن، أزرق داكن وبار بلودورن
Chef Thumbnail
ليونارد
بوتيلو الرابع
هيوستن، تكساس
الحقيقة للشواء
Chef Thumbnail
دامار
بني
شيكاغو، إلينوي
مطعم فيرتشو
Chef Thumbnail
بول
كارمايكل
نيويورك، نيويورك
بار كاباوا وكاباوا
Chef Thumbnail
جيف
شانشاليون
أوكلاهوما سيتي، أوكلاهوما
مطبخ ما دير لاو
Chef Thumbnail
ترونج
& كوري نجوين
هيوستن، تكساس
جراد البحر والمعكرونة
Chef Thumbnail
ايزابيل
كوس
واشنطن العاصمة
لوتيس، باسكوال
Chef Thumbnail
كالفن
الإنجليزية
نيويورك، نيويورك
بوني
Chef Thumbnail
تشيلسي
فضة
أوستن، تكساس
مقهى بيكان سكوير
Chef Thumbnail
كاترينا
فيرارو وفريدي دياز
أوستن، تكساس
لاس براساس
Chef Thumbnail
سام
الامام
ليكسينغتون، كنتاكي
محل توك توك للوجبات الخفيفة
Chef Thumbnail
هارون
فرانكلين
أوستن، تكساس
شواء فرانكلين
Chef Thumbnail
جريج
جاتلين
هيوستن، تكساس
شواء جاتلين، زعانف وريش جاتلين
Chef Thumbnail
كارولين
غلوفر
أورورا، كولورادو
أنيت ورحمة السفر
Chef Thumbnail
ليفي
جود
هيوستن، تكساس
المصداقية
Chef Thumbnail
سارة
جرونبيرج وبيلي سوليفان
شيكاغو، إلينوي
مطعم وباستيفيسيو مونتيفردي
Chef Thumbnail
أنتوني
غيرا
تشارلستون، ساوث كارولينا
صندوق بيتزا أوكوود + توتي
Chef Thumbnail
جيسون
هامل
شيكاغو، إلينوي
مقهى لولا
Chef Thumbnail
تشاد
هاوزر
دالاس، تكساس
مقهى مومنتوم
Chef Thumbnail
فضي
ايوكوفوزي
أشفيل، كارولاينا الشمالية
نينج جونيور
Chef Thumbnail
بنشاوان
الرسام جابثونغ
هيوستن، تكساس
من الشارع إلى المطبخ
Chef Thumbnail
جو
قريب
ديفيدسون، كارولاينا الشمالية
قريب
Chef Thumbnail
كايل
كنال
ميلووكي، ويسكونسن
البتولا
Chef Thumbnail
تشيتي
كومار
رالي، كارولاينا الشمالية
أجا
Chef Thumbnail
لورانس
"LT" سميث
فينيكس، أريزونا
تشيلتي
Chef Thumbnail
ريان
لاشين
هيوستن، تكساس
ريل
Chef Thumbnail
بريان
ليا ولينا هوري
ناشفيل، تينيسي
كيسر
Chef Thumbnail
ليور
ليف سيركارز
نيويورك، نيويورك
لا بوايت
Chef Thumbnail
هنري
لو و ايفلين جارسيا
هيوستن، تكساس
جون
Chef Thumbnail
تريسي
مليشيك-حزقيال
أوستن، تكساس
طيور
Chef Thumbnail
بات
مارتن
ناشفيل، تينيسي
مطعم مارتن للمشويات المشوية
Chef Thumbnail
ريبيكا
ماسون
هيوستن، تكساس
بار فلاف بيك
Chef Thumbnail
لوكاس
ماكينني
هيوستن، تكساس
جوزفين
Chef Thumbnail
عميد
نيف
ويلمنجتون، كارولاينا الشمالية
طائر البحر
Chef Thumbnail
كريستينا
نجوين
مينيابوليس، مينيسوتا
هاي هاي
Chef Thumbnail
ريان
بيرا
هيوستن، تكساس
ثمانية صفوف من الصوان
Chef Thumbnail
فيليبي
ريشيو وأوستن وايتير
هيوستن، تكساس
نادي ماريجولد
Chef Thumbnail
خواكين
روداس
نيو أورليانز، لويزيانا
العربيد
Chef Thumbnail
روب
روبا
واشنطن العاصمة
المحار المحار
Chef Thumbnail
جيسون
ريتشيك
هيوستن، تكساس
بار المحار الصغير
Chef Thumbnail
رودني
سكوت
تشارلستون، ساوث كارولينا
مطعم رودني سكوت للشواء
Chef Thumbnail
أماندا
شولمان وأليكس كيمب
فيلادلفيا، بنسلفانيا
ليبي لوب للضيافة: نادي العشاء الخاص بها ونادي العشاء الخاص بي
Chef Thumbnail
إيرين
سميث وباتريك فيجيس
هيوستن، تكساس
فيجيس باربيكيو
Chef Thumbnail
جيسون
ستانوب
تشارلستون، ساوث كارولينا
معسكر سوليفان للصيد
Chef Thumbnail
مارتن
ستايير
هيوستن، تكساس
نوبيز، جوز الهند المحمص، كويوتي، حانة بيتزا عائلية نونوس
Chef Thumbnail
إيلي
سوسمان
بروكلين، نيويورك
جيرترود
Chef Thumbnail
إد
شيمانسكي
نيويورك، نيويورك
السيدة، اللوردات، وكريفيت
Chef Thumbnail
أدريان
توريس
هيوستن، تكساس
ماكسيمو
Chef Thumbnail
نيكولاس
فيرا وستيفاني فيلاسكيز
هيوستن، تكساس
إيما إتش تي إكس
Chef Thumbnail
روبن
وونغ، تيري وونغ، وكوي هوانغ
هيوستن، تكساس
باربيكيو بلود بروس
Chef Thumbnail
فاليري
وناندو تشانغ
ميامي، فلوريدا
إيتاماي AO
أفضل الطهاة الجدد في فئة الطعام والنبيذ لعام 2025
Chef Thumbnail
2025
فئة أفضل الطهاة الجدد في مجال الطعام والنبيذ
عروض الطهاة في مسرح Yeti Culinary
Chef Thumbnail
ويلي
دوفرين
نيويورك، نيويورك
بيتزا ممتدة
Chef Thumbnail
براد
ليون
سفير YETI ومقدم مسرح YETI للطهي
Chef Thumbnail
أنجي
ريتو وسكوت تاتشينيلي
نيويورك، نيويورك
دون أنجي وسان سابينو
Chef Thumbnail
كارولين
شيف
نيويورك، نيويورك
Chef Thumbnail
رودني
سكوت
تشارلستون، ساوث كارولينا
مطعم رودني سكوت للشواء
Chef Thumbnail
شواي
وانغ
تشارلستون، ساوث كارولينا
جاكرابيت فيلي آند كينج باربيكيو
Chef Thumbnail
إريك
ويليامز
شيكاغو، إلينوي
مجموعة فيرتو للضيافة
لكزس VIP
Chef Thumbnail
تافيل
بريستول-جوزيف
أوستن، تكساس
كانجي
Chef Thumbnail
جوان
كانادي براون
لورانسفيل، نيوجيرسي
الخوخ بالزنجبيل
Chef Thumbnail
آنا
كاسترو
نيو أورليانز، لويزيانا
أكامايا
Chef Thumbnail
اشلي
كريستنسن
رالي، كارولاينا الشمالية
مطعم بول
Chef Thumbnail
كاسيدي
دابني
والاند، تينيسي
الحظيرة في مزرعة بلاك بيري®
Chef Thumbnail
جولي
دالتون، ميسيسيبي
هيوستن، تكساس
بار النبيذ ستيلا
Chef Thumbnail
بيلي
دورني
بروكلين، نيويورك
شواء في مسقط رأسي
Chef Thumbnail
كيفن
فينك
أوستن، تكساس
إيمر آند راي للضيافة وسوق بولمان
Chef Thumbnail
ماسون
هيرفورد
نيو أورليانز، لويزيانا
الديك الرومي والذئب
Chef Thumbnail
ألبا
هويرتا
هيوستن، تكساس
جلاب
الحانات
Chef Thumbnail
احتياطي
101
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
نيل
بودنهايمر
نيو أورليانز، لويزيانا
دواء
Chef Thumbnail
جوني
الطوب الذهبي × وينيز
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
ثمانية
صف فلينت
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
شون
أمستيد
دورهام، كارولاينا الشمالية
طائر الرفراف
بارات النبيذ
Chef Thumbnail
13
درجة مئوية
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
العربيد
نيو أورليانز، لويزيانا
Chef Thumbnail
مركزي
سوق
تكساس
Chef Thumbnail
الطعم
تشارلستون، ساوث كارولينا
Chef Thumbnail
مونتروز
الجبن والنبيذ
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
سونوما
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
ال
مكتبة
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
فينسانت
هيوستن، تكساس
الرمية القاضية
السبت 4 أكتوبر 2025
4:00–8:00 مساءً
ديسكفري جرين | 1500 شارع ماكينلي، هيوستن، تكساس 77010
شراء التذاكر

تذاكر الدخول العامة: تشمل تذكرتك جميع الأطعمة والمشروبات والموسيقى الحية التي يمكنك التعامل معها بدءًا من الساعة 4:00 مساءً. يمكن لحاملي التذاكر العامة تجربة مسرح Yeti Culinary الجديد، والحصول على كتب طبخ موقعة من قبل طهاتهم المفضلين، والتعرف على 2025 الطعام والنبيذ أفضل الطهاة الجدد.

تذاكر لكزس VIP: تشمل تذاكر كبار الشخصيات لكزس جميع المأكولات والمشروبات والموسيقى الحية التي يُمكنكم الاستمتاع بها ابتداءً من الساعة 3:00 مساءً (الدخول المبكر). كما تشمل التذاكر دخول ركن لكزس الخاص والمُكيّف داخل ذا غروف، وهدايا من عجلة هدايا مؤسسة ساوثرن سموك، ونبيذ فاخر من بار ستيلا للنبيذ. سيُقدّم الطهاة بيلي دورني، وآشلي كريستنسن، وكاسيدي دابني، وكيفن فينك، وتافيل بريستول-جوزيف، وماسون هيريفورد، وآنا كاسترو، وجوان كانادي-براون، أشهى المأكولات الخفيفة داخل ذا غروف، وستكون ألبا هويرتا خلف البار.  

داعمي المواهب: أظهر دعمك من خلال رعاية أحد الطهاة أو المواهب في مجال المشروبات في SSF25 واستمتع بتجربة SSF25 مثل المحترفين في الصناعة - الدخول المبكر قبل VIP، والأحداث الحصرية، والمزيد!

الطهاة
أفضل الطهاة الجدد في فئة الطعام والنبيذ لعام 2025
عروض الطهاة في مسرح Yeti Culinary
لكزس VIP
الحانات
بارات النبيذ
الطهاة
Chef Thumbnail
تايلر
قريب
فيلادلفيا، بنسلفانيا
باستيا
Chef Thumbnail
أوبي
أموسو
هيوستن، تكساس
تشوبنوك
Chef Thumbnail
بريتاني
أندرسون
ريتشموند، فيرجينيا
بار وجزارة ميتزجر
Chef Thumbnail
لي
آن وونغ
هونولولو، هاواي
مقهى كوكو هيد
Chef Thumbnail
إرميا
لحم خنزير مقدد
تشارلستون، ساوث كارولينا
مجموعة إنديجو رود للضيافة
Chef Thumbnail
ستيفن
حلاق
نابا، كاليفورنيا
مزرعة
Chef Thumbnail
ملاك
باريتو
واشنطن العاصمة
أنجو
Chef Thumbnail
بوب
بينيت
آن أربور، ميشيغان
مطعم زينجرمان رودهاوس
Chef Thumbnail
جيمي
بيسونيت
بوسطن، ماساتشوستس
سوميك سومايك
Chef Thumbnail
هارون
بلودورن
هيوستن، تكساس
بلودورن، أزرق داكن وبار بلودورن
Chef Thumbnail
ليونارد
بوتيلو الرابع
هيوستن، تكساس
الحقيقة للشواء
Chef Thumbnail
دامار
بني
شيكاغو، إلينوي
مطعم فيرتشو
Chef Thumbnail
بول
كارمايكل
نيويورك، نيويورك
بار كاباوا وكاباوا
Chef Thumbnail
جيف
شانشاليون
أوكلاهوما سيتي، أوكلاهوما
مطبخ ما دير لاو
Chef Thumbnail
ترونج
& كوري نجوين
هيوستن، تكساس
جراد البحر والمعكرونة
Chef Thumbnail
ايزابيل
كوس
واشنطن العاصمة
لوتيس، باسكوال
Chef Thumbnail
كالفن
الإنجليزية
نيويورك، نيويورك
بوني
Chef Thumbnail
تشيلسي
فضة
أوستن، تكساس
مقهى بيكان سكوير
Chef Thumbnail
كاترينا
فيرارو وفريدي دياز
أوستن، تكساس
لاس براساس
Chef Thumbnail
سام
الامام
ليكسينغتون، كنتاكي
محل توك توك للوجبات الخفيفة
Chef Thumbnail
هارون
فرانكلين
أوستن، تكساس
شواء فرانكلين
Chef Thumbnail
جريج
جاتلين
هيوستن، تكساس
شواء جاتلين، زعانف وريش جاتلين
Chef Thumbnail
كارولين
غلوفر
أورورا، كولورادو
أنيت ورحمة السفر
Chef Thumbnail
ليفي
جود
هيوستن، تكساس
المصداقية
Chef Thumbnail
سارة
جرونبيرج وبيلي سوليفان
شيكاغو، إلينوي
مطعم وباستيفيسيو مونتيفردي
Chef Thumbnail
أنتوني
غيرا
تشارلستون، ساوث كارولينا
صندوق بيتزا أوكوود + توتي
Chef Thumbnail
جيسون
هامل
شيكاغو، إلينوي
مقهى لولا
Chef Thumbnail
تشاد
هاوزر
دالاس، تكساس
مقهى مومنتوم
Chef Thumbnail
فضي
ايوكوفوزي
أشفيل، كارولاينا الشمالية
نينج جونيور
Chef Thumbnail
بنشاوان
الرسام جابثونغ
هيوستن، تكساس
من الشارع إلى المطبخ
Chef Thumbnail
جو
قريب
ديفيدسون، كارولاينا الشمالية
قريب
Chef Thumbnail
كايل
كنال
ميلووكي، ويسكونسن
البتولا
Chef Thumbnail
تشيتي
كومار
رالي، كارولاينا الشمالية
أجا
Chef Thumbnail
لورانس
"LT" سميث
فينيكس، أريزونا
تشيلتي
Chef Thumbnail
ريان
لاشين
هيوستن، تكساس
ريل
Chef Thumbnail
بريان
ليا ولينا هوري
ناشفيل، تينيسي
كيسر
Chef Thumbnail
ليور
ليف سيركارز
نيويورك، نيويورك
لا بوايت
Chef Thumbnail
هنري
لو و ايفلين جارسيا
هيوستن، تكساس
جون
Chef Thumbnail
تريسي
مليشيك-حزقيال
أوستن، تكساس
طيور
Chef Thumbnail
بات
مارتن
ناشفيل، تينيسي
مطعم مارتن للمشويات المشوية
Chef Thumbnail
ريبيكا
ماسون
هيوستن، تكساس
بار فلاف بيك
Chef Thumbnail
لوكاس
ماكينني
هيوستن، تكساس
جوزفين
Chef Thumbnail
عميد
نيف
ويلمنجتون، كارولاينا الشمالية
طائر البحر
Chef Thumbnail
كريستينا
نجوين
مينيابوليس، مينيسوتا
هاي هاي
Chef Thumbnail
ريان
بيرا
هيوستن، تكساس
ثمانية صفوف من الصوان
Chef Thumbnail
فيليبي
ريشيو وأوستن وايتير
هيوستن، تكساس
نادي ماريجولد
Chef Thumbnail
خواكين
روداس
نيو أورليانز، لويزيانا
العربيد
Chef Thumbnail
روب
روبا
واشنطن العاصمة
المحار المحار
Chef Thumbnail
جيسون
ريتشيك
هيوستن، تكساس
بار المحار الصغير
Chef Thumbnail
رودني
سكوت
تشارلستون، ساوث كارولينا
مطعم رودني سكوت للشواء
Chef Thumbnail
أماندا
شولمان وأليكس كيمب
فيلادلفيا، بنسلفانيا
ليبي لوب للضيافة: نادي العشاء الخاص بها ونادي العشاء الخاص بي
Chef Thumbnail
إيرين
سميث وباتريك فيجيس
هيوستن، تكساس
فيجيس باربيكيو
Chef Thumbnail
جيسون
ستانوب
تشارلستون، ساوث كارولينا
معسكر سوليفان للصيد
Chef Thumbnail
مارتن
ستايير
هيوستن، تكساس
نوبيز، جوز الهند المحمص، كويوتي، حانة بيتزا عائلية نونوس
Chef Thumbnail
إيلي
سوسمان
بروكلين، نيويورك
جيرترود
Chef Thumbnail
إد
شيمانسكي
نيويورك، نيويورك
السيدة، اللوردات، وكريفيت
Chef Thumbnail
أدريان
توريس
هيوستن، تكساس
ماكسيمو
Chef Thumbnail
نيكولاس
فيرا وستيفاني فيلاسكيز
هيوستن، تكساس
إيما إتش تي إكس
Chef Thumbnail
روبن
وونغ، تيري وونغ، وكوي هوانغ
هيوستن، تكساس
باربيكيو بلود بروس
Chef Thumbnail
فاليري
وناندو تشانغ
ميامي، فلوريدا
إيتاماي AO
أفضل الطهاة الجدد في فئة الطعام والنبيذ لعام 2025
Chef Thumbnail
2025
فئة أفضل الطهاة الجدد في مجال الطعام والنبيذ
عروض الطهاة في مسرح Yeti Culinary
Chef Thumbnail
ويلي
دوفرين
نيويورك، نيويورك
بيتزا ممتدة
Chef Thumbnail
براد
ليون
سفير YETI ومقدم مسرح YETI للطهي
Chef Thumbnail
أنجي
ريتو وسكوت تاتشينيلي
نيويورك، نيويورك
دون أنجي وسان سابينو
Chef Thumbnail
كارولين
شيف
نيويورك، نيويورك
Chef Thumbnail
رودني
سكوت
تشارلستون، ساوث كارولينا
مطعم رودني سكوت للشواء
Chef Thumbnail
شواي
وانغ
تشارلستون، ساوث كارولينا
جاكرابيت فيلي آند كينج باربيكيو
Chef Thumbnail
إريك
ويليامز
شيكاغو، إلينوي
مجموعة فيرتو للضيافة
لكزس VIP
Chef Thumbnail
تافيل
بريستول-جوزيف
أوستن، تكساس
كانجي
Chef Thumbnail
جوان
كانادي براون
لورانسفيل، نيوجيرسي
الخوخ بالزنجبيل
Chef Thumbnail
آنا
كاسترو
نيو أورليانز، لويزيانا
أكامايا
Chef Thumbnail
اشلي
كريستنسن
رالي، كارولاينا الشمالية
مطعم بول
Chef Thumbnail
كاسيدي
دابني
والاند، تينيسي
الحظيرة في مزرعة بلاك بيري®
Chef Thumbnail
جولي
دالتون، ميسيسيبي
هيوستن، تكساس
بار النبيذ ستيلا
Chef Thumbnail
بيلي
دورني
بروكلين، نيويورك
شواء في مسقط رأسي
Chef Thumbnail
كيفن
فينك
أوستن، تكساس
إيمر آند راي للضيافة وسوق بولمان
Chef Thumbnail
ماسون
هيرفورد
نيو أورليانز، لويزيانا
الديك الرومي والذئب
Chef Thumbnail
ألبا
هويرتا
هيوستن، تكساس
جلاب
الحانات
Chef Thumbnail
احتياطي
101
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
نيل
بودنهايمر
نيو أورليانز، لويزيانا
دواء
Chef Thumbnail
جوني
الطوب الذهبي × وينيز
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
ثمانية
صف فلينت
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
شون
أمستيد
دورهام، كارولاينا الشمالية
طائر الرفراف
بارات النبيذ
Chef Thumbnail
13
درجة مئوية
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
العربيد
نيو أورليانز، لويزيانا
Chef Thumbnail
مركزي
سوق
تكساس
Chef Thumbnail
الطعم
تشارلستون، ساوث كارولينا
Chef Thumbnail
مونتروز
الجبن والنبيذ
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
سونوما
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
ال
مكتبة
هيوستن، تكساس
Chef Thumbnail
فينسانت
هيوستن، تكساس