{"id":1040,"date":"2022-07-07T03:52:44","date_gmt":"2022-07-07T03:52:44","guid":{"rendered":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/?post_type=chef&#038;p=1040"},"modified":"2023-04-18T20:46:17","modified_gmt":"2023-04-18T20:46:17","slug":"chris-williams","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/chef\/chris-williams\/","title":{"rendered":"cris williams"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Chris Williams no solo es venerado por su trabajo como chef y propietario de Lucille&#039;s, un tributo a su bisabuela y pionera Lucille B. Smith que se especializa en comida sure\u00f1a bien refinada con infusiones internacionales, sino que tambi\u00e9n se ha convertido en uno de los F estadounidenses. +B constructores de comunidad m\u00e1s respetados de la industria. Con una formaci\u00f3n cl\u00e1sica en cocina francesa, mediterr\u00e1nea, antillana y africana oriental, Williams abri\u00f3 Lucille&#039;s en 2012. Durante el apogeo de la pandemia de COVID-19, mientras proporcionaba 1 mill\u00f3n de comidas a los habitantes de Houston, Williams lanz\u00f3 Lucille&#039;s 1913, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro para combatir la inseguridad alimentaria y desechos, crear oportunidades de empleo y capacitaci\u00f3n en comunidades tradicionalmente de escasos recursos y empoderar a las comunidades para que descubran un sustento autosostenible a trav\u00e9s de las artes culturales y culinarias. Williams fue nombrado parte de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Buen provecho<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">La lista inaugural de premios Heads of the Table de &#039;s y es un ganador del premio Ciudadanos Globales de las Naciones Unidas 2022, entre otros aplausos. Instagram @chef_chriswilliams<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":1362,"template":"","class_list":["post-1040","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/1040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}