{"id":6394,"date":"2024-01-26T18:58:04","date_gmt":"2024-01-26T18:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=6394"},"modified":"2024-01-26T19:13:15","modified_gmt":"2024-01-26T19:13:15","slug":"marie-riddle","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/chef\/marie-riddle\/","title":{"rendered":"marie riddle"},"content":{"rendered":"<p>Nacida en Asheville, Carolina del Norte, la chef Marie descubri\u00f3 su pasi\u00f3n culinaria en un peque\u00f1o restaurante griego en Winston-Salem. Su viaje la llev\u00f3 a la escuela culinaria y, en 2009, se aventur\u00f3 a la ciudad de Nueva York. All\u00ed, trabaj\u00f3 con chefs de renombre como Ghaya Oliviera en Boulud Sud y Chef Humm en The NoMad Hotel, solidificando su experiencia.<\/p>\n<p>Las ra\u00edces culinarias de la chef Marie se remontan a los recuerdos de la infancia cuando horneaba con su mam\u00e1 y experimentaba con su pap\u00e1. La lecher\u00eda de su abuelo le a\u00f1adi\u00f3 un toque dulce, fomentando su amor de toda la vida por el helado. M\u00e1s all\u00e1 de la cocina, le gusta explorar nuevos lugares y disfrutar de documentales sobre cr\u00edmenes.<\/p>\n<p>Ahora, como chef pastelera ejecutiva en Bludorn en Houston, la chef Marie es parte de un equipo dedicado que mejora la escena culinaria de la ciudad. Con una gran experiencia en las mejores cocinas de todo el pa\u00eds, est\u00e1 entusiasmada de contribuir al diverso panorama gastron\u00f3mico de Houston, aportando una nueva capa al tapiz culinario de la ciudad. El viaje de la chef Marie refleja su dedicaci\u00f3n, creatividad y un amor genuino por el arte de cocinar.<\/p>","protected":false},"featured_media":6400,"template":"","class_list":["post-6394","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/6394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}