{"id":8216,"date":"2025-04-28T17:19:04","date_gmt":"2025-04-28T17:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=8216"},"modified":"2025-05-14T13:24:46","modified_gmt":"2025-05-14T13:24:46","slug":"damarr-brown","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/chef\/damarr-brown\/","title":{"rendered":"Damarr Brown"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con una profunda creencia de que\u00a0<\/span><b>\u201c<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Todas las culturas celebran, lloran y se re\u00fanen alrededor de una mesa,<\/span><b>&quot;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Chef Damarr Brown<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">aporta un enfoque refinado y conmovedor a la cocina sure\u00f1a como Chef de Cuisine del Restaurante Virtue y<\/span><b>\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Encabeza este Macarr\u00f3n con Queso. Su trayectoria culinaria, forjada durante a\u00f1os trabajando junto al chef Erick Williams, ganador del premio James Beard, en el aclamado mk, lo ha consolidado como una figura en ascenso en la industria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Brown obtuvo reconocimiento nacional como finalista y \u201cfavorito de los fan\u00e1ticos\u201d en<\/span><b>\u00a0<\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">El mejor chef de Houston<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, donde su precisi\u00f3n, creatividad y narrativa culinaria cautivaron al p\u00fablico. Su talento le ha valido el premio al Mejor Nuevo Chef de Estados Unidos de Food &amp; Wine (2022) y el prestigioso premio al Chef Emergente de la Fundaci\u00f3n James Beard (2023), consolidando su lugar entre los l\u00edderes culinarios m\u00e1s prometedores del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e1s all\u00e1 de los reconocimientos, Brown se dedica a la mentor\u00eda y al impacto comunitario. Como l\u00edder del programa de Desarrollo de Liderazgo Virtuoso, impulsa a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de talentos, ofreciendo capacitaci\u00f3n y orientaci\u00f3n pr\u00e1ctica, tal como lo hizo el chef Williams con \u00e9l.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con un compromiso con la excelencia y una pasi\u00f3n por preservar y desarrollar las tradiciones culinarias del sur, Brown contin\u00faa inspirando, liderando y ampliando los l\u00edmites de la gastronom\u00eda estadounidense moderna.<\/span><\/p>\n<p><em>Con el generoso apoyo de Talya Arbisser y Joel Gluskin<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":8217,"template":"","class_list":["post-8216","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/8216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}