{"id":8311,"date":"2025-05-07T21:08:13","date_gmt":"2025-05-07T21:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=8311"},"modified":"2026-05-07T19:14:40","modified_gmt":"2026-05-07T19:14:40","slug":"anthony-guerra","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/chef\/anthony-guerra\/","title":{"rendered":"Anthony Guerra"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body\"><span style=\"color: black;\">Anthony Guerra es el apasionado de la pizza detr\u00e1s de Oakwood Pizza Box, ubicado en Raleigh, Carolina del Norte. Inaugurado en 2017, Pizza Box se ha convertido en el lugar predilecto de Raleigh para disfrutar de la pizza al estilo neoyorquino. Llev\u00f3 su talento a Charleston, Carolina del Sur, para abrir Tutti Pizza con el equipo de Graft, nominado al premio James Beard. Tambi\u00e9n abri\u00f3 Saint Pierre Wine Bar, llamado as\u00ed en honor a su peculiar golden retriever, Pierre, quien cree que cada cena debe terminar con un par de dulces. Anthony, un hombre que tiene tres restaurantes pero a\u00fan come de pie sobre la mesa de preparaci\u00f3n, no lo cambiar\u00eda por nada. Fuera del trabajo, es esposo, padre de tres hijos y un reacio banquero del Monopoly; todo lo gestiona con la misma atenci\u00f3n al detalle que dedica a sus restaurantes.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":9960,"template":"","class_list":["post-8311","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/8311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}