{"id":9492,"date":"2026-01-15T17:20:38","date_gmt":"2026-01-15T17:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=9492"},"modified":"2026-01-15T18:39:33","modified_gmt":"2026-01-15T18:39:33","slug":"three-brothers-bakery","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/chef\/three-brothers-bakery\/","title":{"rendered":"Panader\u00eda Tres Hermanos"},"content":{"rendered":"<p>Las tradiciones de la Panader\u00eda Tres Hermanos comenzaron en Chrzanow, Polonia, alrededor de 1825 y se conservaron a pesar del encarcelamiento de la familia en un campo de concentraci\u00f3n durante el Holocausto. Su liberaci\u00f3n y posterior traslado a Houston trajeron las tradiciones de reposter\u00eda casera de Europa del Este a 4036 S. Braeswood Blvd, 12393 Kingsride Lane, 4606 Washington Ave., 574 Chimney Rock Rd, donde los propietarios ahora se enorgullecen de llamarse &quot;creadores de recuerdos que, casualmente, son panaderos\u00ae&quot;. Perfeccionando el proceso durante m\u00e1s de 200 a\u00f1os, cada d\u00eda la quinta generaci\u00f3n de panaderos caseros produce una l\u00ednea completa de panes, pasteles, galletas, pasteles especiales y tartas. La Panader\u00eda Three Brothers fue nombrada la Mejor Panader\u00eda de 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025 por los lectores del Houston Chronicle, y su pastel de nueces pecanas fue nombrado &quot;el Mejor Pastel de Nueces por Correo de Estados Unidos&quot; por la revista Country Living en m\u00faltiples ocasiones, entre otros galardones. En 2018, la Panader\u00eda Three Brothers recibi\u00f3 el Premio Phoenix de la SBA para la Recuperaci\u00f3n de Desastres de Peque\u00f1as Empresas y trabaja para ayudar a las peque\u00f1as empresas a recuperarse tras desastres.<\/p>","protected":false},"featured_media":9493,"template":"","class_list":["post-9492","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/9492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}