“저는 유서 깊은 문 마운틴 포도원을 충실히 관리하고 뛰어난 와인을 생산하겠다는 사명을 가지고 이 여정을 시작했습니다. 레프리스는 바로 그 사명의 산물이며, 이 특별한 포도원의 독특함과 매력을 담아, 지역적 특성과 목적을 반영한 와인을 만들고자 하는 노력의 결과물입니다.” – 짐 몸타지, 소유주