쓰리 브라더스 베이커리의 전통은 1825년경 폴란드 흐르자노프에서 시작되었으며, 홀로코스트 당시 가족이 강제 수용소에 수감되었음에도 불구하고 그 전통을 지켜냈습니다. 해방 후 휴스턴으로 이주한 그들은 동유럽 전통 제빵 기술을 4036 S. Braeswood Blvd, 12393 Kingsride Lane, 4606 Washington Ave., 574 Chimney Rock Rd에 전파했고, 현재 주인들은 스스로를 "제빵사이면서 동시에 추억을 만드는 사람들®"이라고 자부합니다. 200년 넘게 제빵 과정을 완벽하게 다듬어 온 5대째 제빵사들은 매일 다양한 종류의 빵, 페이스트리, 쿠키, 특별 디저트 케이크, 파이를 직접 만들어냅니다. 쓰리 브라더스 베이커리는 휴스턴 크로니클 독자들이 선정한 '2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년, 2025년 최고의 베이커리'로 선정되었으며, 컨트리 리빙 매거진에서 여러 차례 '미국 최고의 우편 주문 피칸 파이'로 선정되는 등 수많은 찬사를 받았습니다. 2018년에는 중소기업 재난 복구 부문에서 SBA 피닉스 상을 수상했으며, 재난 후 중소기업의 회복을 지원하는 데 앞장서고 있습니다.