우리가 가장 좋아하는 테마 파티가 완전히 멋지게 돌아왔습니다! 5월 17일, Southern Smoke Foundation을 위한 잊지 못할 Under the Sea Prom 파티를 위해 80년대로 돌아갔습니다. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, 그리고 Brennan's of Houston 셰프들이 함께 만든 멋진 저녁 식사와 함께, 로제 와인과 와인을 비롯한 다양한 라인업으로 손님들은 맛있는 추억을 선사받았습니다. 여러분의 후원 덕분에 엄청난 기금을 모을 수 있었습니다. $85,000 우리의 사명을 지원해주세요!
연례 행사
사던 스모크 디캔티드 2025
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
A.BBQ 시리즈: 준의 크리스 모건
6월 26일 @ 5:00 오후 - 오전 7시 30분
올 여름, 저희는 a.kitchen+bar DC와 OpenTable과 협력하여 A.BBQ 시리즈를 선보이게 되어 영광입니다. 이 시리즈는 업계에서 가장 재능 있는 셰프들이 참여하는 뒷마당 스타일 바비큐로 구성된 놀라운 라인업으로, Southern Smoke Foundation을 지원하기 위해 함께 모였습니다.
이 시리즈의 모든 행사는 긴급 구호 기금과 무료 정신 건강 서비스 제공을 통해 위기에 처한 식음료 종사자들을 지원하는 저희의 사명에 기여합니다. 티켓 가격은 $10이며, 수익금의 100%는 Southern Smoke에 직접 기부됩니다.
🎟️ 입장하시면 음식과 음료는 선불로 제공됩니다. 배고프든, 목마르든, 지역 사회를 지원할 준비를 하세요.
🔥 라인업은 다음과 같습니다.
6/26: Joon의 셰프 크리스 모건
7/10: 안주의 셰프 대니 리 + 스콧 드루노
7/31: Centrolina의 셰프 Amy Brandwein
9/18: Moon Rabbit의 셰프 케빈 티엔
10/9: Pascual 및 Lutèce의 셰프 Isabel Coss + Matt Conroy
각 행사에는 그날 밤의 게스트 셰프와 엘리 셰프가 직접 선보이는 맞춤 메뉴, 라이브 DJ, 그리고 OpenTable의 아름다운 여름 파티오가 마련되어 있습니다. 여름 바비큐의 모든 것을 즐길 수 있으며, 호텔 업계의 번영을 위해 헌신하는 사람들에게 환원함으로써 더욱 풍성한 경험을 선사합니다.
여러분을 뵙기를 기대합니다!