연례 행사
사우던 스모크 페스티벌
서던 스모크 페스티벌에서 2026년 10월 3일, 국내 최고의 셰프들이 선보이는 맛있는 음식, 최고의 바텐더들이 만들어내는 훌륭한 음료, 라이브 음악, 요리 시연, 그리고 이 주말을 특별하게 만드는 따뜻한 에너지까지 모두 경험하실 수 있습니다. 음식, 공동체, 그리고 이 업계를 빛내는 사람들을 기념하는 축제에 함께하세요.
사던 스모크 디캔티드 2025
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $130만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
- 일정(이벤트)이 종료되었습니다.
NYC 패널: 커뮤니케이션의 힘이 산업의 미래를 어떻게 형성하는가
2025년 9월 8일 오전 9시 30분 - 오전 11시
올해의 Food & Wine Best New Chefs 발표와 함께 Tilit 본사에서 열리는 연례 NYC 업계 원탁회의에 참여하세요. 편집장 Hunter Lewis가 진행합니다.
끊임없이 변화하는 오늘날의 요리 환경에서 소통은 단순한 스토리텔링을 넘어 리더십, 협업, 그리고 연결의 핵심 도구입니다. 이 패널에서는 레스토랑 경영자(패트리샤 하워드 & 로니 마줌다르), 미디어 전문가(케빈 신투무앙), 그리고 정신 건강 전문가(뉴욕대학교의 A. 조던 라이트)를 한자리에 모아 명확하고 의도적인 소통이 레스토랑 문화를 어떻게 형성하고, 대중의 인식에 영향을 미치며, 혁신을 촉진하는지 살펴봅니다. 파트너십과 언론의 흐름을 잘 파악하는 것부터 인재 멘토링, 그리고 압박감 넘치는 상황 관리에 이르기까지, 패널리스트들은 2025년과 그 이후에도 진정성과 영향력을 발휘하며 앞서 나가는 데 필요한 요소들을 공유합니다.
이 행사를 가능하게 해주신 파트너 Tilit과 S. Pellegrino에게 감사드립니다!