์—ฐ๋ก€ ํ–‰์‚ฌ
Southern Smoke Festival Thumbnail
์‚ฌ์šฐ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ํŽ˜์Šคํ‹ฐ๋ฒŒ

ํ‹ฐ์ผ“ ํŒ๋งค๊ฐ€ ์‹œ์ž‘๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์ผ์ •์— ํ‘œ์‹œํ•ด ๋‘์„ธ์š”. 2025๋…„ 10์›” 4์ผ์„œ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ํŽ˜์Šคํ‹ฐ๋ฒŒ์ด ํœด์Šคํ„ด ๋””์Šค์ปค๋ฒ„๋ฆฌ ๊ทธ๋ฆฐ์œผ๋กœ ๋Œ์•„์˜ต๋‹ˆ๋‹ค. 85๋ช…์ด ๋„˜๋Š” ์ตœ๊ณ ์˜ ์…ฐํ”„, ์Œ๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ผ์ด๋ธŒ ์Œ์•…์ด ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ์ด ํ™œ๊ธฐ์ฐฌ ํ–‰์‚ฌ๋Š” ์žŠ์ง€ ๋ชปํ•  ํ•˜๋ฃจ๋ฅผ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ์ˆœํ•œ ์ถ•์ œ๋ฅผ ๋„˜์–ด, ์œ„๊ธฐ์— ์ฒ˜ํ•œ ์‹์Œ๋ฃŒ ์ข…์‚ฌ์ž๋“ค์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ์„œ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ์žฌ๋‹จ์˜ ์‚ฌ๋ช…์— ํ™œ๋ ฅ์„ ๋ถˆ์–ด๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง›์žˆ๋Š” ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณด๋Ÿฌ ์˜ค์„ธ์š”. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ ๋Œ€์˜๋ฅผ ์œ„ํ•ด ํ•จ๊ป˜ํ•˜์„ธ์š”.

ํ‹ฐ์ผ“ ๊ตฌ๋งค
Southern Smoke Decanted 2025 Thumbnail
์‚ฌ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ๋””์บ”ํ‹ฐ๋“œ 2025

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋†€๋ผ์šด ๊ฒƒ์„ ํ‚ค์› ์Šต๋‹ˆ๋‹ค $120๋งŒ Southern Smoke Decanted 2025์—์„œ! ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋จน๊ณ , ๋งˆ์‹œ๊ณ , ๋…ธ๋ฅผ ๋“ค์–ด์˜ฌ๋ ธ๊ณ โ€”๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€, ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์‹์Œ๋ฃŒ ์‚ฐ์—…์— ํฐ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ผ์ •์— ํ‘œ์‹œํ•˜์„ธ์š”: ์‚ฌ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ๋””์บ”ํ‹ฐ๋“œ 2026 ์„ค์ •๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค 3์›” 28์ผ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋ฉ‹์ง„ ์ƒˆ ์ง‘์—์„œ, ํ—ค๋ฅด๋งŒ ํŒŒํฌ์˜ ๋กœํŠธ ํ™€. ๋‹ค์‹œ ํ•œ๋ฒˆ ํ•ด๋ณด๊ณ  ์‹ถ์–ด์š”! ๊ฑด๋ฐฐ! ๐Ÿฅ‚

Respect the Rosรฉ 2025 Thumbnail
๋กœ์ œ 2025๋ฅผ ์กด์ค‘ํ•˜์„ธ์š”

์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํ…Œ๋งˆ ํŒŒํ‹ฐ๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ๋ฉ‹์ง€๊ฒŒ ๋Œ์•„์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค! 5์›” 17์ผ, Southern Smoke Foundation์„ ์œ„ํ•œ ์žŠ์ง€ ๋ชปํ•  Under the Sea Prom ํŒŒํ‹ฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด 80๋…„๋Œ€๋กœ ๋Œ์•„๊ฐ”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  Brennan's of Houston ์…ฐํ”„๋“ค์ด ํ•จ๊ป˜ ๋งŒ๋“  ๋ฉ‹์ง„ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์™€ ํ•จ๊ป˜, ๋กœ์ œ ์™€์ธ๊ณผ ์™€์ธ์„ ๋น„๋กฏํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ผ์ธ์—…์œผ๋กœ ์†๋‹˜๋“ค์€ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ถ”์–ต์„ ์„ ์‚ฌ๋ฐ›์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์˜ ํ›„์› ๋•๋ถ„์— ์—„์ฒญ๋‚œ ๊ธฐ๊ธˆ์„ ๋ชจ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. $85,000 ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์‚ฌ๋ช…์„ ์ง€์›ํ•ด์ฃผ์„ธ์š”!

ํ‹ฐ์ผ“ ๊ตฌ๋งค
์ข…์ผ

Southern Smoke Foundation์„ ์œ„ํ•œ Birdie's Soft Serve

๋ฒ„๋””์˜ ์˜ค์Šคํ‹ด 2944 E 12th St Unit A, ์˜ค์Šคํ‹ด

์ œ์ž„์Šค ๋น„์–ด๋“œ ์–ด์›Œ๋“œ ์ตœ์ข… ํ›„๋ณด์— ์˜ค๋ฅธ ์…ฐํ”„ ํŠธ๋ ˆ์ด์‹œ ๋ง๋ ˆ์ฒดํฌ-์—์ œํ‚ค์—˜์ด SSF์˜ Behind You ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ์ง€์›ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์†๋‹˜๋“ค๊ณผ ๋‚˜๋ˆŒ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์†Œํ”„ํŠธ ์„œ๋ธŒ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Winnie's Crawfish for a Cause

์œ„๋‹ˆ์˜ 3622 Main St Suite A, ํœด์Šคํ„ด

์ง€์—ญ ์ฃผ๋ฏผ๋“ค์—๊ฒŒ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์œ„๋‹ˆ์Šค์—์„œ๋Š” 5์›” ํ•œ ๋‹ฌ ๋™์•ˆ ํŒ๋งค๋˜๋Š” ๊ฐ€์žฌ 1ํŒŒ์šด๋“œ๋งˆ๋‹ค $1์„ ๊ธฐ๋ถ€ํ•˜์—ฌ ์ •์‹  ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•œ ๋ฐฑ๋งŒ ๋‹ฌ๋Ÿฌ ์บ ํŽ˜์ธ์„ ์ง€์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

SSF๋ฅผ ์œ„ํ•œ Johnny's Gold Brick

์กฐ๋‹ˆ์˜ ๊ณจ๋“œ ๋ธŒ๋ฆญ ํœด์Šคํ„ด

Heights ๋™๋„ค์˜ ์ˆ˜์ œ ์นตํ…Œ์ผ ๋ฐ”์ธ Johnny's Gold Brick์—์„œ๋Š” ํŠน๋ณ„ํ•œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  5์›” ํ•œ ๋‹ฌ ๋™์•ˆ ์ฃผ๋ฌธ๋‹น $1์„ ๊ธฐ๋ถ€ํ•˜์—ฌ Million for [โ€ฆ]๋ฅผ ์ง€์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฐ€ํฌ๋ธŒ๋ ˆ๋“œ์— ํ† ์ŠคํŠธ๋ฅผ!

๋ฐ€ํฌ๋ธŒ๋ ˆ๋“œ 624 ์ œํŠผ ์ŠคํŠธ๋ฆฌํŠธ #110, ๋ฐ์ด๋น„์Šจ

์šฐ๋ฆฌ ์นœ๊ตฌ์ธ ์กฐ์™€ ์ผ€์ดํ‹ฐ ํ‚จ๋“œ๋ ˆ๋“œ๊ฐ€ ์šด์˜ํ•˜๋Š” ๊ท€์—ฌ์šด ํŒจ์ŠคํŠธ ์บ์ฃผ์–ผ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์ปจ์…‰์ด SSF๋ฅผ ์ง€์›ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ 5์›” ๊ธฐ๋ถ€ ์•ˆ๋‚ด๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€œYou Good?โ€ N/A Ma Der Lao Kitchen์˜ ์นตํ…Œ์ผ

๋งˆ ๋ฐ๋ฅด ๋ผ์˜ค ํ‚ค์นœ 1634 N Blackwelder Ave STE 102, ์˜คํด๋ผํ˜ธ๋งˆ ์‹œํ‹ฐ

์…ฐํ”„ Jeff Chanchaleune๊ณผ ๊ทธ์˜ ํŒ€์€ 5์›”์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ N/A ์นตํ…Œ์ผ์„ ์„ ๋ณด์ผ ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. "You Good?"์—๋Š” ๊ตฌ์•„๋ฐ”, ์ฝ”์ฝ”๋„› ํฌ๋ฆผ, ๋ผ์ž„, ์†Œ๋‹ค๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜๋ฉฐ [โ€ฆ]

ํ˜ธ๊ทธ ์•ค ํ˜ธ๋ฏธ๋‹ˆ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๊ฑด๋ฐฐํ•˜์„ธ์š”!

ํ˜ธ๊ทธ & ํ˜ธ๋ฏธ๋‹ˆ 707 W ๋ธŒ๋ฃฉํ—ค๋ธ ์„œํด, ๋ฉคํ”ผ์Šค

์šฐ๋ฆฌ ์นœ๊ตฌ ์•ค๋”” ํƒ€์ด์„œ์™€ ๋งˆ์ดํด ํ—ˆ๋“œ๋จผ์ด SSF๋ฅผ ์ง€์›ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฉคํ”ผ์Šค์˜ ์ธ๊ธฐ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์ธ Hog & Hominy์—์„œ 5์›” ํ•œ ๋‹ฌ ๋™์•ˆ ๊ธฐ๋ถ€ ์บ ํŽ˜์ธ์„ ํŽผ์ณค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Pizzeria Bianco์—์„œ Stigma๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์„ธ์š”

ํ”ผ์ž๋ฆฌ์•„ ๋น„์•™์ฝ” ํ”ผ๋‹‰์Šค

์ œ์ž„์Šค ๋น„์–ด๋“œ ์ƒ ์ˆ˜์ƒ์ž์ธ ํฌ๋ฆฌ์Šค ๋น„์•™์ฝ” ์…ฐํ”„๊ฐ€ 5์›” ํ•œ ๋‹ฌ ๋™์•ˆ ํ”ผ์ž๋ฅผ ์„ ๋ณด์ด๋ฉฐ, Million for Mental Health ์บ ํŽ˜์ธ์„ ์ง€์›ํ•  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Southern Smoke Pizza @ Rosie Cannonball

๋กœ์ง€ ์บ๋„Œ๋ณผ ํœด์Šคํ„ด

SSF ์ฐฝ๋ฆฝ์ž์ด์ž ์…ฐํ”„์ธ ํฌ๋ฆฌ์Šค ์…ฐํผ๋“œ์—๊ฒŒ ์˜๊ฐ์„ ๋ฐ›์€ ์ œ์ž„์Šค ๋น„์–ด๋“œ ์–ด์›Œ๋“œ ์ค€๊ฒฐ์Šน ์ง„์ถœ ์…ฐํ”„ ํŽ ๋ฆฌํŽ˜ ๋ฆฌ์น˜์˜ค๋Š” ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ, ๋กœ์ŠคํŠธ [โ€ฆ]๋ฅผ ์–น์€ ์นผ๋ผ๋ธŒ๋ฆฌ์•„ ์น ๋ฆฌ ๋ ˆ๋“œ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ์„œ๋˜ ์Šค๋ชจํฌ ํ”ผ์ž๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ •์‹  ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•œ ๋ฐฑ๋งŒ

์ „๊ตญ์ ์œผ๋กœ ์ „๊ตญ์ ์œผ๋กœ

5์›”์€ ์ •์‹  ๊ฑด๊ฐ• ์ธ์‹์˜ ๋‹ฌ์ด๋ฉฐ, ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํ›„์›์ž๋“ค์—๊ฒŒ SSF๊ฐ€ ์ „๊ตญ์˜ F+B ๊ทผ๋กœ์ž๋“ค์—๊ฒŒ ๋ฌด๋ฃŒ ์ƒ๋‹ด์„ ๊ณ„์† ์ œ๊ณตํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋„์™€๋‹ฌ๋ผ๊ณ  ์š”์ฒญํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ [โ€ฆ]

์•„์ด์ฝ”์Šค ํž ์•ค ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ ํž๋ง ๋ชจํฌํ…Œ์ผ

์•„์ด์ฝ” 1902 Washington Ave Suite C, ํœด์Šคํ„ด

Million for Mental Health ์บ ํŽ˜์ธ์— 100%๋ฅผ ๊ธฐ๋ถ€ํ•œ ํœด์Šคํ„ด์˜ ์Šค์‹œ์ง‘ Aiko๋Š” Heal and Spread Healing(HASH) ๋ชจํฌํ…Œ์ผ์„ ์ œ๊ณตํ•  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ฌด์•Œ์ฝœ ์Œ๋ฃŒ๋Š” [โ€ฆ]

๋งˆ๊ทธ๋‚˜ ์ฟ ์‹œ๋‚˜(Magna Kusina)์˜ ์ŠคํŽ˜์…œ ๋ฐ์ด & ๋‚˜์ดํŠธ

๋งˆ๊ทธ๋‚˜ ์ฟ ์‹œ๋‚˜ 2525 SE ํด๋ฆฐํ„ด ์ŠคํŠธ๋ฆฌํŠธ, ํฌํ‹€๋žœ๋“œ

Magna Kusina์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ ์‹ฌ์ด๋‚˜ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ•˜๋ฉฐ SSF์˜ Million for Mental Health ์บ ํŽ˜์ธ์„ ์ง€์›ํ•˜์„ธ์š”. James Beard Award Finalist Chef Carlo Lamagna์™€ ๊ทธ์˜ ํŒ€์€ ๊ฐ€์žฅ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” [โ€ฆ]

์ง„ํ–‰ ์ค‘

Let's Taco Bout Tacodeli's Carne Asada Special

ํƒ€์ฝ”๋ธ๋ฆฌ 902 Washington Ave D, ํœด์Šคํ„ด

์‹ ์ฝ” ๋ฐ ๋งˆ์š”๋ฅผ ์‹œ์ž‘์œผ๋กœ, TacoDeli๋Š” ํœด์Šคํ„ด์˜ ์›Œ์‹ฑํ„ด ๋งค์žฅ์—์„œ ํŒ๋งค๋˜๋Š” Carne Asada ํƒ€์ฝ” ํ•œ ๊ฐœ๋‹น $1์„ ๊ธฐ๋ถ€ํ•  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ํƒ€์ฝ”๋Š” ํŒ๋งค๋˜๋ฉฐ SSF [โ€ฆ]์— ๊ธฐ๋ถ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Southern Smoke Foundation ์ €๋… ์‹์‚ฌ

ํ”ผ์นธ ์Šคํ€˜์–ด ์ผ€์ดํŠธ 1200 W. 6th Street #B, ์˜ค์Šคํ‹ด

Pecan Square Cafe์—์„œ๋Š” Southern Smoke Foundation์˜ ์ฐฝ๋ฆฝ์ž์ธ ํœด์Šคํ„ด์˜ ์ „์„ค์ ์ธ ์…ฐํ”„ ํฌ๋ฆฌ์Šค ์…ฐํผ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํŒ์—…์œผ๋กœ "A Southern Smoke Foundation Dinner"๋ฅผ ๊ฐœ์ตœํ•˜๊ฒŒ ๋˜์–ด ๊ธฐ์ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋ฆฌ์Šค๋Š” PSC Executive Chef [โ€ฆ]์— ํ•ฉ๋ฅ˜ํ•  ์˜ˆ์ •์ž…๋‹ˆ๋‹ค.