서던 스모크 디캔티드 테이블이 지금 할인 판매 중입니다.

이 특별한 오후 행사가 3월 28일 아름다운 새 장소에서 다시 돌아옵니다. 세계적인 와인 생산자들과 휴스턴의 모든 미슐랭 스타 셰프들이 한자리에 모이는 특별한 행사입니다. 활기 넘치는 라이브 경매에 참여하여 음식과 음료 업계의 발전을 위한 기금을 마련해 보세요.

베니스 쉬핸

프로그램 관리자

베니스 쉬핸은 와이오밍 주 젤름의 시골 지역에서 자랐는데, 부모님은 우즈 랜딩이라는 작고 역사적인 술집, 레스토랑, 댄스홀을 운영했습니다. 그녀는 8살 때부터 고등학교를 졸업할 때까지 레스토랑에서 일하기 시작했고, 대학 때까지 F+B에서 일했습니다.

베니스는 현재 거주하고 있는 라라미의 와이오밍 대학교를 졸업했습니다. 그녀는 국제학과 스페인어 학위를 취득했으며, 사회 및 문화 문제에 중점을 두었습니다. 베니스는 에콰도르, 아이티, 불가리아에서 난민 및 인도적 지원 프로그램을 연구하고 개발한 경험이 있으며, 스페인어와 포르투갈어에 능통합니다.

베니스는 여가 시간에는 여행을 즐기고, 하이킹, 캠핑, 백패킹을 포함한 모든 야외 활동을 즐깁니다. 그녀는 체계적 불평등을 해결하고 현상 유지에 도전하는 데 열정적입니다. 봉사는 항상 베니스의 소명이었습니다. F+B 산업과 함께하는 보상과 도전을 보고 경험한 후, Southern Smoke의 프로그램 팀에 참여하여 보답할 수 있다는 것은 그녀에게 진정으로 완벽한 순간입니다.