德州休士頓 / Youtube
約書亞·魏斯曼 他可不是一般的烹飪專家。他簡直是極致的。魏斯曼以策劃充滿活力、引人入勝的美食娛樂活動而聞名，他不斷擴充自己龐大的原創食譜庫，並堅持所有菜餚（真的是所有菜餚）都從頭開始烹製。他對美食和正確的烹飪技巧有著無比的熱愛。.
經過十年的專業烹飪生涯，他在美國中南部一些頂級餐廳的工作經歷更加激發了他對美食的熱情。他曾在榮獲詹姆斯·比爾德獎的Uchiko餐廳掌勺，在那裡他專注於菜餚的每一個細節，培訓其他廚師，並深入研究日本精細的烹飪技藝和發酵工藝。.
目前，約書亞在網路內外擁有數百萬粉絲，他經常在節目中分享美食心得。他對美食的熱愛、對教育內容的執著以及他幽默的風格，培養了一個龐大而忠實的社群，成員涵蓋了從初學者到經驗豐富的烹飪達人。他最近入選了《綜藝》雜誌2021年“好萊塢青年影響力報告”，尤其值得一提的是，他的烹飪書榮登各大排行榜榜首，並被《紐約時報》評為#1暢銷書。, 約書亞‧韋斯曼：一本毫不掩飾的食譜.