年度活動
在你身後經典 2026
「在你身後」經典賽將於2026年5月4日重返北卡羅來納州卡里市的麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，我們將帶來更精彩的揮桿、更多好友的參與以及更大的影響力。本次活動由Videri巧克力工廠的Sam Ratto、(ish)熟食店的Matt Fern和Longleaf Swine的Adam Cunningham聯合舉辦，這場充滿正能量的高爾夫盛會旨在支持南方煙霧基金會的“在你身後”心理健康項目及其在北卡羅來納州的拓展。.
2026 年「在你身後」經典賽即將拉開序幕，屆時將有 120 名球員、30 支隊伍參賽，共同的目標是：向那些為我們提供食物、能量和靈感的人們致敬。帶上你的球桿，我們全力支持你！.
開球
南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
南方煙燻酒 2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。.
找到 11 和 活动。.
活動日曆
有興趣舉辦活動為南方煙燻食品公司籌款嗎？請聯絡我們。
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
2026 年 4 月 12 日 |上午 11:00 – 下午 4:00
克拉克休士頓首屆小龍蝦大餐
德州休士頓
4月12日星期日，上午11點至下午4點，來克拉克休斯頓酒吧 (Clark's Houston) 參加我們的活動吧！屆時，整個酒吧將變身為牛仔競技季的狂歡派對，提供無限供應的小龍蝦、特色飲品、DJ表演和鄉村音樂現場演出。門票包含無限量小龍蝦和暢飲桶裝啤酒。本次活動由我們的合作夥伴LALO龍舌蘭酒贊助，收益將捐贈給南方煙燻基金會 (Southern Smoke Foundation)。.
2026 年 4 月 26 日 |下午2:00
Josephine's Backyard Boil with Jeff Chanchaleune – Ma Der Lao Kitchen
休士頓
加入 Josephine's 的後院燒烤系列活動，屆時將有眾多明星客座主廚為您帶來精彩紛呈的菜餚，靈感源自老撾、越南、西非和德州燒烤傳統。預訂門票將於每場燒烤活動開始前兩週開放。. 門票可透過 Resy 免費取得。小龍蝦以磅計價，價格受季節和市場供應狀況影響。. 部分收益將捐贈給南方煙霧基金會，用於支持全美各地的食品和飲料從業人員。.
2026 年 5 月 17 日 |下午2:00
約瑟芬的後院燒烤派對，嘉賓是埃文·勒羅伊——勒羅伊和劉易斯燒烤
休士頓
加入 Josephine's 的後院燒烤系列活動，屆時將有眾多明星客座主廚為您帶來精彩紛呈的菜餚，靈感源自老撾、越南、西非和德州燒烤傳統。預訂門票將於每場燒烤活動開始前兩週開放。. 門票可透過 Resy 免費取得。小龍蝦以磅計價，價格受季節和市場供應狀況影響。. 部分收益將捐贈給南方煙霧基金會，用於支持全美各地的食品和飲料從業人員。.
2026 年 6 月 19-21 日
美食美酒經典
科羅拉多州阿斯彭
2026年，誠摯邀請您參加阿斯本美食美酒節（Food & Wine Classic），開啟‘非官方的夏季序幕’，體驗精彩紛呈的美食之旅！這場引領潮流的烹飪盛會已舉辦四十餘年，是美食愛好者不容錯過的體驗。為期三天的美食美酒節將為您帶來精彩的烹飪示範、葡萄酒和烈酒品嚐，以及由世界級名廚和飲品專家主持的專題討論。 2026年，美食美酒節將繼續透過「美食美酒慈善捐贈」（Food & Wine Gives）項目，為美食事業籌集資金並提高公眾意識。屆時，美食美酒節將把部分淨收益捐給慈善合作夥伴「No Kid Hungry」（不讓孩子挨餓）和「Southern Smoke Foundation」（南方煙燻基金會）。.