加入 Josephine's 的後院海鮮大餐系列活動，屆時將有眾多明星客座主廚傾情獻藝，為您帶來融合老撾、越南、西非和德州燒烤傳統的多元烹飪體驗。預訂門票將於每次活動前兩週開放。門票可透過 Resy 免費取得。小龍蝦以磅計價，價格視季節供應情況而定。 […]
年度活動
在你身後經典 2026
感謝所有蒞臨北卡羅來納州卡里市麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，支持北卡羅來納州食品飲料行業的各位——本次活動籌集了令人矚目的善款。 $75,000 有了您的幫助！這些至關重要的資金將直接用於支持SSF的「在你身後」心理健康計畫及其在北卡羅來納州的拓展。.
南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
南方煙燻酒 2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。.
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活动的日历
一 星期一
二 星期二
三 星期三
四 四
五 星期五
六 星期六
日 星期日
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準備好迎接一個難忘的夜晚吧！ 5月20日星期三，加入我們，盡享由Bar Bludorn和Feges BBQ聯袂打造的四道式精緻美食盛宴，所有收益將捐贈給南方煙熏基金會。讓我們一起享受美食、與好友相聚的夜晚，並為真正有意義的事業貢獻力量。.
$120
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Narkara餐廳將於5月29日（週五）晚舉辦一場特別的客座主廚晚宴，屆時將邀請休士頓知名餐廳Street to Kitchen的主廚Benchawan Jabthong Painter蒞臨現場。 Benchawan主廚出生於泰國那空沙旺府，從小跟隨祖母學習烹飪，食材均採自河流、農場和當地田野。移居休士頓後，她將自己的烹飪技巧帶到了這裡…
$110
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加入 Josephine's 的後院海鮮大餐系列活動，屆時將有眾多明星客座主廚傾情獻藝，為您帶來融合老撾、越南、西非和德州燒烤傳統的多元烹飪體驗。預訂門票將於每次活動前兩週開放。門票可透過 Resy 免費取得。小龍蝦以磅計價，價格視季節供應情況而定。 […]
準備好迎接一個難忘的夜晚吧！ 5月20日星期三，加入我們，盡享由Bar Bludorn和Feges BBQ聯袂打造的四道式精緻美食盛宴，所有收益將捐贈給南方煙熏基金會。讓我們一起享受美食、與好友相聚的夜晚，並為真正有意義的事業貢獻力量。.
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Narkara餐廳將於5月29日（週五）晚舉辦一場特別的客座主廚晚宴，屆時將邀請休士頓知名餐廳Street to Kitchen的主廚Benchawan Jabthong Painter蒞臨現場。 Benchawan主廚出生於泰國那空沙旺府，從小跟隨祖母學習烹飪，食材均採自河流、農場和當地田野。移居休士頓後，她將自己的烹飪技巧帶到了這裡…
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