Sysco
Sysco與南方煙燻基金會的合作遠不止於廚房。作為南方煙熏節的首席贊助商，Sysco助力我們舉辦這項年度最大籌款活動，為我們的全年工作提供資金支持。他們的承諾也延伸至最需要的時候，支持我們的緊急救援工作，並在自然災害發生時與我們並肩作戰。我們攜手合作，確保食品飲料產業的從業人員擁有所需的資源，幫助他們恢復、重建，並繼續從事他們熱愛的事業。.
Resy
美國運通和Resy深知餐飲業的艱辛，也了解餐飲業人員每天的辛勤付出。他們於2021年12月首次透過Resy Cookie Box支持Southern Smoke美食節，該禮盒包含由全美知名大廚精心製作的餅乾。隨後在2022年3月，雙方再次攜手發起「Let's Grab a Table」活動。 3月初，美國用戶透過Resy平台預訂了100萬個餐位，美國運通和Resy隨即向Southern Smoke美食節捐贈了150萬美元。 Resy長期以來一直是Southern Smoke美食節的支持者，並持續透過一年一度的Resy Cookie Box活動為該組織提供支持。.
雷克薩斯
雷克薩斯一直是南方煙燻美食節的傑出合作夥伴。我們的創辦人兼主廚 Chris Shepherd 是雷克薩斯認證廚師，並曾參與該公司舉辦的各項美食活動。同時，雷克薩斯也是南方煙燻美食節的重要組成部分，不僅贊助了貴賓區，還慷慨支持了全國各地的餐飲從業人員。此外，雷克薩斯也是首屆2024年南方煙燻美食節葡萄酒拍賣會的冠名贊助商。.
雪人
Southern Smoke 和 YETI 堪稱絕配。這家總部位於奧斯汀的製造商多年來一直支持「關懷自身」（#TakeCareofOurOwn）的理念。 2020 年，YETI 將 Southern Smoke 指定為其年度電影巡迴展映的慈善受益方，並定期為該基金會的緊急救濟基金提供大力支持。 YETI 是 2022 年和 2023 年 Southern Smoke 美食節的冠名贊助商，並將於 2024 年 Southern Smoke 美食節上設立 Yeti 烹飪舞台。.
阿拉斯加海鮮
Southern Smoke 非常榮幸地宣布 Alaska Seafood 成為其 2022、2023 和 2024 年 Southern Smoke 美食節的冠名贊助商，我們也榮幸地在美食節上展示了 Alaska Seafood 新鮮的野生捕撈海鮮。此外，Alaska Seafood 一直是 Southern Smoke 緊急救濟基金的堅定支持者，支持我們幫助全國餐飲業從業人員擺脫困境的使命。.
Tito's 手工伏特加 / 愛，Tito's
Tito's Handmade Vodka 和 Southern Smoke 的合作由來已久。在新冠疫情最嚴峻的時期，他們是最早伸出援手的夥伴之一，幫助我們加強援助受疫情重創的餐飲從業人員。 Tito's 的慈善核心——「Love, Tito's」——始終堅定支持我們的「Behind You」項目，該項目旨在為全美餐飲從業人員提供心理健康服務。.
MML飯店
McGuire Moorman Lambert Hospitality 在奧斯汀經營十幾家餐廳，並在休士頓、阿斯彭、新奧爾良以及即將進駐加州等地擁有物業。該公司每年都支持 Southern Smoke 及其使命，即為餐飲業從業人員提供緊急救助和免費心理健康諮詢服務。.
帕特馬丁投資公司
Pat Martin Investments 每年都支持 Southern Smoke 及其使命，即為餐飲業人士提供緊急救助和免費心理健康諮詢服務。.
福克斯格洛夫通訊公司
Foxglove Communications 為 Southern Smoke 提供持續的公共關係支持，並與該組織共享資源。’的 任務、活動支援和宣傳。.
伊萊賈·克雷格
每年，伊萊賈·克雷格都會在「老式雞尾酒週」及其他活動中舉杯，為南方煙燻食品公司籌款。他們的活動增強了我們支持身處困境的餐飲從業人員的能力，對我們所熱愛的行業產生了深遠的影響。.
帕帕斯餐廳
Pappas Restaurants 每年都支持 Southern Smoke 及其使命，即為餐飲業從業人員提供緊急救助和免費心理健康諮詢服務。.
美食與美酒
南方煙燻基金會與《美食與美酒》雜誌建立了意義深遠的合作關係，雙方都致力於支持餐飲界的發展。南方煙燻基金會是阿斯本美食美酒節的受益者之一，該盛會不僅提升了基金會的使命，也為產業救助籌集了關鍵資金。雙方的合作涵蓋多個項目，包括美食美酒節期間舉辦的「美食美酒最佳新銳廚師」烹飪活動，以及在諸如「醇香盛宴」（Decanted）和匯聚餐飲業專業人士的行業早餐會等活動中的聯合推廣。除了活動的合作，《美食美酒》雜誌也持續提供編輯支持，在其各個平台上提升南方煙燻基金會的計畫、故事和影響力。.
靛藍路酒店集團
Indigo Road Hospitality Group 是一家在南部地區經營餐廳和飯店的集團，每年都支持 Southern Smoke 及其為餐飲業從業人員提供緊急救助和免費心理健康諮詢的使命。.
沃斯堡美食美酒基金會
沃斯堡美食美酒基金會支持南方煙熏’的 在達拉斯-沃斯堡地區，各方都在努力，包括提供資金和提高公眾對南方煙霧的認識。’的 為餐飲業的從業人員提供資源。.
OTG
OTG 每年都支持 Southern Smoke 及其使命，即為餐飲業從業人員提供緊急救助和免費心理健康諮詢服務。.
如需了解贊助訊息，請聯繫 Caroline Nabors。 caroline@southernsmoke.org.
感謝每一位曾經幫助過我們餐飲業同行及其家人維持生計的人。.
您的慷慨捐助直接影響著我們的產業，往往能讓您的鄰居們維持生計、負擔得起救命的藥品，或只是購買衣物等基本生活必需品。沒有您，這一切都不可能實現。我們非常高興能有您這樣的支持者。.