索菲亞·加登斯沃茨

索菲亞·加登斯沃茨出生於加州聖地亞哥，並在那裡長大。新冠疫情期間，她在聖地牙哥緊急移民收容所開始了她的個案管理生涯。從波莫納學院獲得美國研究學位後，索菲亞搬到了東海岸，目前居住在華盛頓特區。.

索菲亞與餐飲業有著長久的淵源：從高中時期經營一家非營利餐飲機構，到為一家米其林星級餐廳研究烹飪歷史，再到在英國烹飪學校深造，她都與餐飲業有著不解之緣。她曾擔任過廚師、起司商和糕點師等工作。在餐飲業的這些崗位上，索菲亞始終熱愛廚房和餐桌所營造的社群氛圍。她非常高興能夠加入南方煙熏團隊，為支持和提升這個社區貢獻一份力量。.

當索菲亞不忙著做菜的時候，喜歡帶著她的哈士奇和牧羊犬混血犬富蘭克林去冒險。她熱愛健行和野外覓食，也喜歡閱讀和看真人秀節目。.