懷利杜弗雷納 (Wylie Dufresne) 因其在紐約市開創性的餐廳 wd-50 而享譽國際，是世界上最具創新精神和最受尊敬的廚師之一。他以現代科學為導向的烹飪方法為他贏得了米其林星級、紐約雜誌最佳餐廳榜單榜首、詹姆斯·比爾德獎紐約最佳廚師獎以及其他諸多榮譽。最近，他將目光轉向了美國最喜歡的兩種食物：布魯克林 Du's Donuts and Coffee 的甜甜圈和曼哈頓熨斗區 Stretch 的披薩。懷利奇思妙想的風格和前衛的烹飪技巧使他深受美食愛好者的喜愛。他曾在 Hulu 的真人秀節目中本色出演。 熊, 他是 模仿 週六夜現場, 而他 在一集以食物為主題的節目中永遠被銘記 辛普森一家。. 他也經常擔任Bravo電視台《頂級大廚》和美食頻道《擊敗博比·弗雷》的評審。 其他比賽。. Wylie發行了他的第一張專輯。 食譜，, 2017 年，他出版了《wd-50：食譜》（Ecco 出版社）。他和妻子以及兩個女兒住在紐約市。.

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