أنتوني جويرا هو العقل المدبر المحب للبيتزا وراء صندوق بيتزا أوكوود، تقع في رالي، كارولاينا الشمالية. افتُتح بيتزا بوكس عام ٢٠١٧، وأصبح وجهةً مفضلةً في رالي لعشاق البيتزا المقرمشة والجبنية على طريقة نيويورك. وقد نقل مواهبه إلى تشارلستون، كارولاينا الجنوبية، ليفتتح توتي بيتزا مع طاقم العمل المرشح لجائزة جيمس بيرد من الطعم. كما افتتح بار النبيذ سان بيير— سُمّيَت تيمّنًا بكلبه الذهبيّ المُريب، بيير، الذي يعتقد أن كل عشاء يجب أن ينتهي بوجبة أو اثنتين. عندما لا يكون مهووسًا بقوام العجينة، غالبًا ما يكون أنتوني يستمتع بشرب زجاجة شمبانيا مع زوجته بريت ويلعب مونوبولي مع أطفالهما الثلاثة.