تذاكر مهرجان ساوثرن سموك 2026 متاحة الآن

انضموا إلينا لتجربة لا تُنسى من الطعام والمشروبات الرائعة والأجواء الاجتماعية المميزة في السبت، 3 أكتوبر. هذا العام، سيجتمع ما يقرب من 100 من الطهاة المشهورين وخبراء المشروبات ورواد الضيافة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في تناول أشهى المأكولات والمشروبات العالمية، والاستمتاع بالموسيقى الحية والتجارب التفاعلية وغيرها الكثير، وذلك بهدف جمع الأموال اللازمة للإغاثة الطارئة ودعم الصحة العقلية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
بن
Chef Image
ليفينثال
أين سأقوم بالطبخ:

أمضى بن ليفينثال العقدين الماضيين في رسم ملامح مستقبل قطاع الضيافة من خلال الابتكار والتكنولوجيا، وشغفه العميق بالمطاعم. وهو المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي السابق لشركة ريسي، منصة حجز المطاعم والتكنولوجيا التي استحوذت عليها أمريكان إكسبريس عام ٢٠١٩، وحاصل على تكريمين في شركة سريعةقائمة "أكثر الشركات ابتكارًا". قبل ذلك، شارك بن في تأسيس الآكل، العلامة التجارية الرائدة في مجال الوسائط الرقمية والتي غيرت طريقة اكتشاف الأشخاص للمطاعم والتفاعل معها - والتي استحوذت عليها شركة Vox Media في عام 2013.

بن، رائد أعمال مُحنَّك، واستراتيجي، ومستثمر، وصانع ذوق، لطالما كان في طليعة التحولات الجذرية في قطاع الضيافة. ومن خلال مشروعه الأخير، بلاكبيرد، يُنشئ منصة المطاعم الرائدة القادمة - منصة تُعيد ربط المطاعم المستقلة بزبائنها الأكثر ولاءً من خلال الجمع بين المدفوعات والولاء وسهولة الوصول عبر أحدث التقنيات.

بدعم من a16z وAmex Ventures وCoinbase وSpark Capital، تُمكّن Blackbird المطاعم من النجاح بشروطها الخاصة، وتُعيد تعريف الولاء بأنه شيء يُكتسب لا يُشترى. من خلال هذا العمل، يواصل بن الارتقاء بمستوى الضيافة، ودعم أصحاب المطاعم، ووضع معايير جديدة لما يُمكن أن يكون عليه الطعام العصري.