بريتاني أندرسون هي الشيف ومالكة مطاعم "ميتزجر بار آند بوتشري"، و"برينر باس"، و"بلاك لودج"، و"ذا بينك روم" في ريتشموند، فرجينيا. يرتكز أسلوبها في الطهي على النكهات الإقليمية من ألمانيا والنمسا وجبال الألب الفرنسية والإيطالية، مع لمسة من نكهة فرجينيا. وصلت بريتاني إلى نصف نهائي جائزة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ في منطقة وسط الأطلسي مرتين، وحصلت على لقب "أفضل مطعم في منطقة وسط الأطلسي" من ستارشيفز. تُشاهدها على التلفزيون وهي تُشارك في الموسم الثامن عشر من برنامج "توب شيف" على قناة برافو، بالإضافة إلى برنامج "تورنامنت أوف تشامبيونز" على قناة فود نتورك، و"آيرون شيف أمريكا"، و"لاست بايت هوتيل"، و"24 في 24"، وفوزها بجائزة "تريبل ثريت". عُرضت مطاعمها ووصفاتها في مجلات "فود آند واين"، و"جاردن آند غان"، و"إيل"، و"بون أبيتي".