ادعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من فيضانات تكساس هيل كانتري

قلوبنا مع الجميع في منطقة هيل كانتري في تكساس.

تقدم منظمة Southern Smoke إغاثة مالية خلال مرحلة التعافي من الكوارث. خصصنا مبلغ $150,000 لدعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين، ونحن مستعدون لتقديم المزيد. ستقدم Sysco تبرعات بقيمة تصل إلى $15,000 دولار أمريكي لتعزيز أثرنا.

سيتم فتح باب التقديم لصندوق إغاثة هيل كانتري في 15 أغسطس. بالنسبة للاحتياجات العاجلة مثل النفقات الطبية أو نفقات الجنازة، يمكن للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات التقديم الآن من خلال صندوق الإغاثة الحالي لدينا. ملكنا برنامج خلفك كما تقدم أيضًا استشارات مجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
كالفن
Chef Image
الإنجليزية
نيويورك، نيويورك /
بوني
أين سأقوم بالطبخ:

كالفن إنج هو الشيف ومالك مطعم بوني، وهو مطعم أمريكي كانتوني في ويليامزبيرج ومؤلف كتاب الطبخ ملح سكر MSGوُلد إنج في بروكلين ونشأ في عائلة صينية تقليدية، وكان يحلم بافتتاح مطعم منذ عقد من الزمان عندما أدرك أهمية السعي وراء الطعام الكانتوني والتعمق في أطباق تراثه. وقد حظي مطعم بوني بالثناء في صحيفة نيويورك تايمز, النيويوركر, نيويورك مجلة، الآكل، و شهية طيبة. إنج هو أحد المرشحين النهائيين لجائزة جيمس بيرد للطهاة الناشئين، الطعام والنبيذ أفضل طاهٍ جديد، فوربس حائز على جائزة أفضل 30 شخصًا تحت سن 30 عامًا، وجائزة نجم StarChefs الصاعد، وجائزة أفضل طاهٍ مرتين في جائزة جيمس بيرد: نصف النهائي في ولاية نيويورك.