ادعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من فيضانات تكساس هيل كانتري

قلوبنا مع الجميع في منطقة هيل كانتري في تكساس.

تقدم منظمة Southern Smoke إغاثة مالية خلال مرحلة التعافي من الكوارث. خصصنا مبلغ $150,000 لدعم عمال الأغذية والمشروبات المتضررين، ونحن مستعدون لتقديم المزيد. ستقدم Sysco تبرعات بقيمة تصل إلى $15,000 دولار أمريكي لتعزيز أثرنا.

سيتم فتح باب التقديم لصندوق إغاثة هيل كانتري في 15 أغسطس. بالنسبة للاحتياجات العاجلة مثل النفقات الطبية أو نفقات الجنازة، يمكن للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات التقديم الآن من خلال صندوق الإغاثة الحالي لدينا. ملكنا برنامج خلفك كما تقدم أيضًا استشارات مجانية للعاملين في مجال الأغذية والمشروبات.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
أين سأقوم بالطبخ:

قبل أن تصبح مشهورة في عالم الطهي وتكاد تفوز ببرنامج Top Chef: Portland، كانت Dawn Burrell تنافس على أعلى مستوى، حيث مثلت أمريكا في القفز الطويل في دورة الألعاب الأوليمبية الصيفية لعام 2000. بعد اعتزالها، تحولت مواطنة فيلادلفيا وخريجة جامعة هيوستن إلى صناعة الأغذية والمشروبات. عملت تحت إشراف الشيف البريطاني الحائز على نجمة ميشلان توم أيكنز والشيف الشهيرة في هيوستن مونيكا بوب قبل أن تحصل على وظيفة في Uchi Houston. ومن هناك عملت في Uchiko في أوستن، تكساس، وافتتحت Kulture في وسط مدينة هيوستن. في عام 2021، وصلت إلى النهائيات في برنامج Top Chef: Portland وتنافست على أفضل شيف: نجوم العالموهي تعمل في مجلس إدارة مؤسسة غير ربحية تسمى I'll Have What She's Having، والتي تدعم الصحة والرعاية الصحية للنساء في صناعة الأغذية والمشروبات.