تحديث حول استجابتنا للإعصار

العاملون في مجال الأغذية والمشروبات المتأثرون بإعصاري هيلين وميلتون: تُغلق طلبات العاصفتين في الساعة 6 مساءً بتوقيت وسط الولايات المتحدة في 25 نوفمبر. يجب عليك التقديم عبر الإنترنت للحصول على المساعدة.

لقد تلقينا أكثر من 3500 طلب إغاثة من الكوارث، وما زال فريقنا الصغير والقوي يعمل على أكثر من 2800 طلب. تتم معالجة الحالات بالترتيب الذي وردت به. نقوم بتوزيع تحديثات أسبوعية بخصوص وقت المعالجة؛ يرجى مراقبة رسائل البريد الإلكتروني من فريقنا!

إذا تقدمت بطلب للحصول على مساعدة غير مرتبطة بهذه الكوارث، فنحن نعمل بأسرع ما يمكن لمعالجة حالتك. يرجى التواصل مع مدير حالتك مباشرة أو casemanagement@southernsmoke.org لأي تحديثات. نشكرك على صبرك خلال هذا الوقت من الحجم غير المسبوق.

نحن ممتنون للغاية لهذا الدعم الهائل، وبفضل المانحين الكرماء، حتى الآن قمنا بمنح مبلغ $699,500 لـ 487 من عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من إعصاري هيلين وميلتون.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
أين سأقوم بالطبخ:

قبل أن تصبح مشهورة في عالم الطهي وتكاد تفوز ببرنامج Top Chef: Portland، كانت Dawn Burrell تنافس على أعلى مستوى، حيث مثلت أمريكا في القفز الطويل في دورة الألعاب الأوليمبية الصيفية لعام 2000. بعد اعتزالها، تحولت مواطنة فيلادلفيا وخريجة جامعة هيوستن إلى صناعة الأغذية والمشروبات. عملت تحت إشراف الشيف البريطاني الحائز على نجمة ميشلان توم أيكنز والشيف الشهيرة في هيوستن مونيكا بوب قبل أن تحصل على وظيفة في Uchi Houston. ومن هناك عملت في Uchiko في أوستن، تكساس، وافتتحت Kulture في وسط مدينة هيوستن. في عام 2021، وصلت إلى النهائيات في برنامج Top Chef: Portland وتنافست على أفضل شيف: نجوم العالموهي تعمل في مجلس إدارة مؤسسة غير ربحية تسمى I'll Have What She's Having، والتي تدعم الصحة والرعاية الصحية للنساء في صناعة الأغذية والمشروبات.