تقع مزارع هيرش على قمة تلة مطلة على المحيط الهادئ في فورت روس، وهي مهد عنب بينو نوار الفاخر على ساحل سونوما الممتد. تُزرع كرومنا وتُصنع في مزارعنا الخاصة وسط الطبيعة البكر، على حافة البحر وفي أعماق غابات الخشب الأحمر.