2026년 서던 스모크 페스티벌 티켓이 지금 판매 중입니다.

저희와 함께 놀라운 음식, 음료, 그리고 따뜻한 공동체를 경험하며 잊지 못할 추억을 만들어보세요. 10월 3일 토요일. 올해는 약 100명의 유명 셰프, 음료 전문가, 그리고 외식업계의 선구자들이 한자리에 모여 세계 최고 수준의 음식, 음료, 라이브 음악, 몰입형 체험 등을 즐기며 전국의 외식업 종사자들을 위한 긴급 구호 및 정신 건강 지원 기금 마련 행사를 개최합니다.

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히르쉬
Chef Image
포도원
소노마 코스트, 캘리포니아 /
와인메이커, 재스민 허쉬
내가 요리할 곳은 어디인가요?

포트 로스의 태평양이 내려다보이는 능선에 자리 잡은 히르쉬 빈야드는 소노마 해안 최남단에서 최고의 피노 누아를 생산하는 곳입니다. 저희 와인은 자연 그대로의 모습 그대로 보존된 포도밭에서 재배하고 양조하며, 바닷가와 울창한 레드우드 숲 한가운데에서 만들어집니다.