بدأ سونوما للنبيذ والجبن كحلم، رؤية حققتها فرح بعزيمة وشجاعة. في الثامنة والعشرين من عمرها فقط، افتتحت أول بار نبيذ لها في شارع ريتشموند، واقترضت المال من والدتها لدفع تكاليف أول شحنات النبيذ. بعد ثمانية عشر عامًا، توسعت سونوما لتشمل عدة مواقع، لكن رسالتها الأساسية لا تزال كما هي: تقديم نبيذ فاخر من مصانع نبيذ صغيرة مملوكة لعائلات حول العالم.

عندما سُئلت عن اسم سونوما، أوضحت فرح:
في سونوما، غالبًا ما تجد مصانع نبيذ صغيرة منعزلة على الطرق الترابية، حيث لا يكتفي المالك برعاية الكرم فحسب، بل يُحضّر النبيذ أيضًا ويستقبل الضيوف في غرفة التذوق. هذه هي الروح التي أجسّدها - مالك عملي بموارد متواضعة، لكنه مصمم بلا حدود على إنجاح كل شيء.

يعكس كل موقع في سونوما رؤية فرح في خلق مساحات مريحة وأنيقة ومرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمجتمعاتها، مثل موقع جاردن أوكس الذي افتُتح حديثًا. تؤمن فرح برد الجميل، وتدعم بانتظام المدارس المحلية والمنظمات غير الربحية في هيوستن وكاتي، مقدمةً شكرها الجزيل للمجتمع الذي دعم مسيرتها.

Sonoma Wine & Cheese: حلم بني بالشغف والمثابرة والالتزام بإنشاء أكثر من مجرد بار نبيذ - إنها تجربة.

بدعم سخي من كريس والش