الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
في مهرجان ساوثرن سموك 3 أكتوبر 2026, ستستمتعون بأشهى المأكولات من إعداد نخبة من أفضل الطهاة في البلاد، ومشروبات ممتازة يقدمها أمهر خبراء تحضير الكوكتيلات، وموسيقى حية، وعروض طهي حية، وكل تلك الأجواء المفعمة بالحيوية التي تجعل هذه العطلة الأسبوعية مميزة للغاية. استعدوا للاحتفال بالطعام، والتواصل، والأشخاص الذين يساهمون في تألق هذا القطاع.
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
شريحة لحم بقري توم كوليشيو
30 يناير 2025 الساعة 6:00 مساءً - 9:00 م
في يوم الخميس، 30 يناير، يقوم توم كوليتشيو بإحياء تقليد قديم لتناول الطعام ويستضيف مأدبة عشاء من لحم البقر لليلة واحدة فقط في غرفة الطعام في Craft New York.
سيتم تقديم القائمة، التي تمثل احتفالاً بسيطاً بقطع اللحم المفضلة لديه والإضافات المناسبة للحوم البقر، في ثلاثة أطباق مشتركة، إلى غرفتنا المليئة بالضيوف الذين يرتدون المآزر، إلى جانب كمية مجانية من البوربون من معمل تقطير مقاطعة كينغز، مشروبات محلية من تخمير جهاز الإرسال، المشروبات الروحية الحرفية من سنتوري العالمية + اختر ميزات النبيذ الكاليفورني. سيتم توفير أدوات المائدة، ولكن هذا اختياري تمامًا!