الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
شكرًا لكل من جعل مهرجان Southern Smoke Festival 2025 هو الأكثر نجاحًا حتى الآن - معًا، جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.7 مليونكل تذكرة نشتريها، وكل طبق نُقدّمه، وكل دولار نُتبرّع به يُساعدنا في توفير الإغاثة والرعاية النفسية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء البلاد. إلى الطهاة والرعاة والمتطوعين والضيوف الذين ساهموا بشغف وعزيمة، أنتم سرّ قوة هذا المجتمع. نحن ممتنون للغاية لدعمكم وطاقتكم وإيمانكم بمهمتنا.
ندوة الدخان الجنوبي 2025
انضم إلى Southern Smoke Foundation لقضاء يوم مليء بالجلسات التفاعلية التي ستتناول تحديات الصناعة، وتستكشف استراتيجيات النمو الفعالة، وتناقش طرق الحفاظ على ازدهار عملك في اقتصاد متغير باستمرار.
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
العودة إلى عشاء المستقبل في مطعم Feges BBQ
9 يونيو 2024 الساعة 5:00 م - 8:00 م
انضم إلى Feges BBQ في Back to the Future، وهو عشاء تعاوني مع سبعة من أصدقائنا الطهاة (والمشروبات!) من أيام ما قبل Feges لدعم Southern Smoke Foundation. سيجتمعون حول طاولة الجزار، ويشاركون الذكريات العزيزة، ويعيدون إنشاء بعض أطباقهم المفضلة من العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بلمسة عصرية. سيأتي العشاء متعدد الأطباق على الطراز العائلي، الذي يضم مقعدًا واحدًا، مع اختيارات المشروبات من قبل مدير المشروبات في Southern Smoke Foundation، ماثيو بريدجن، لتناول عشاء الأحد الحنين واللذيذ. ستذهب جميع عائدات هذا الحدث إلى SSF لدعم الأفراد في صناعة الأغذية والمشروبات من خلال تمويل الإغاثة الطارئة والوصول إلى خدمات الصحة العقلية مجانًا.