تحميل الأحداث

« كل الأحداث

فعالية BCN MAD بالتعاون مع رافينتوس واينز

٢٦ مارس الساعة ٦:٣٠ مساءً - 9:30 م
$250

انضموا إلى فريق مطعم BCN Taste & Tradition الحائز على نجمة ميشلان في مطعم MAD لتناول عشاء فاخر يضم تشكيلة من النبيذ من علامتي Raventós i Blanc و Can Sumoi. سيتم التبرع بمبلغ $50 من كل مقعد لمؤسسة Southern Smoke Foundation.

قائمة طعام

استقبال

الاسباني Jamón Ibérico Cinco Jotas والمحمص "pa amb tomaca"“

“"باتاتاس برافاس بي سي إن" بطاطس، زيت حار، وصلصة أيولي

كروكيت لحم الخنزير الإيبيريكو الإسباني

2023 رافينتوس إي بلانك، "بلانك دي بلانك"“

2022 رافينتوس إي بلانك، "دي نيت" روز

بيضة سمان مسلوقة مغمورة في رغوة البطاطس مع الكمأة السوداء الموسمية

2024 كان سوموي "مونتانيا"“

سلطة رافيولي الشمندر والفستق والتوت، جبنة الكفير، وزيت الفستق

2024 كان سوموي "لا روزا"“

سمك برانزينو مشوي مع أرز بومبا مطبوخ في حبر الحبار الأسود

2024 كان سوموي "زاريللو"”

خنزير إيبيريكو رضيع "على طريقة سيغوفيانا"، وبطاطا مقلية رفيعة، وتفاح بقوام مختلف

2023 كان سوموي "غارناتكسا/سومول"“

عجينة فيلو مقرمشة، بروليه الفانيليا الكاتالونية وزبيب الروم المعتق

“كعكة اللوز "تارتا دي سانتياغو" ومربى الليمون محلي الصنع

بونبون الشوكولاتة الداكنة الفاخرة، برالين البندق

2020 رافينتوس إي بلانك، "دي لا فينكا"“

تفاصيل

المكان

  • MAD
  • 4444 Westheimer Rd Suite C180
    هيوستن, تكساس 77027 الولايات المتحدة
    + خرائط جوجل