الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
البيع المسبق لمهرجان الدخان الجنوبي 2026 افتتحت أبوابها رسميًا! احجزوا تذاكركم مبكرًا. إنها هدايا عيد ميلاد رائعة، وهي الطريقة الأمثل لمفاجأة عشاق الطعام في حياتكم بشيء لا يُنسى. تذاكر الدخول العام مخفّضة بشكل خاص خلال فترة البيع المسبق، لذا فإن الحجز المبكر يعني الحصول على أفضل عرض لهذا العام.
في المهرجان يوم 3 أكتوبر 2026استمتعوا بوجبات شهية من نخبة الطهاة في البلاد، ومشروبات لذيذة يقدمها نخبة من أفضل السقاة، وموسيقى حية، وعروض طهي مميزة، وكل الطاقة الإيجابية التي تجعل عطلة نهاية الأسبوع هذه مميزة للغاية. احجزوا مكانكم الآن، وتجنبوا الزحام، واستعدوا للاحتفال بالطعام، والمجتمع، والأشخاص الذين يُسهمون في تألق هذه الصناعة.
شراء التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
ليلة شرائح اللحم الفاخرة مع لوكاس ماكيني
سبتمبر 11, 2023 @ 6:00 م - 8:00 م
مجاناً
ابتداءً من يوم الاثنين 11 سبتمبر، انضم إلى بعض أفضل الطهاة في هيوستن وهم يطبخون نسختهم من ليلة شرائح اللحم الكلاسيكية في موقف سيارات Johnny's Gold Brick. $30 يمنحك شريحة لحم وبطاطس أو ما يعادلها من البطاطس! بالإضافة إلى عروض خاصة على مارتيني مطعم شرائح اللحم من طاقم بار JGB. تذهب جميع عائدات شرائح اللحم لدعم Southern Smoke Foundation. سيبدأ ذلك في 11 سبتمبر مع المفضل لدى المعجبين لوكاس ماكيني، رئيس الطهاة في Josephine's الذي تم افتتاحه حديثًا. ملاحظات: يتم تقديم هذه الخدمة على أساس أسبقية الحضور. تبدأ الخدمة في الساعة 6:00 أو قبل ذلك بقليل وستباع بسرعة! في العام الماضي، بيعت في المتوسط (100 شريحة لحم) في أقل من 90 دقيقة. حدد هذا في التقويم الخاص بك واستعد للحفل!