في مهرجان ساوثرن سموك 3 أكتوبر 2026, ستستمتعون بأشهى المأكولات من إعداد نخبة من أفضل الطهاة في البلاد، ومشروبات ممتازة يقدمها أمهر خبراء تحضير الكوكتيلات، وموسيقى حية، وعروض طهي حية، وكل تلك الأجواء المفعمة بالحيوية التي تجعل هذه العطلة الأسبوعية مميزة للغاية. استعدوا للاحتفال بالطعام، والتواصل، والأشخاص الذين يساهمون في تألق هذا القطاع.
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
الماضي والحاضر: حفل عشاء خريجي جامعة أوتشي لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation
انضم إلينا في أمسية مع الطهاة السابقين في أوتشي كريس ديفيز من مارش ومارك وونغ من كيرا إلى جانب رئيس الطهاة في أوتشي هيوستن ستيفن كونكلين لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation والتي تتميز بالتعاون بين أزواج المشروبات من مدير مشروبات أوتشي السابق وخبيرة الخمور الرئيسية يونيو روديل ومديرة المشروبات الحالية في أوتشي هيوستن ستيفاني فيلاسكو.