انضم إلى دين نيف وفريقه في Seafbird وهم يتعاونون مع بريتي واس من تشيني في دورهام لجمع الأموال لأصدقائهم في قطاع الضيافة عبر Southern Smoke Foundation.
البيع المسبق لمهرجان الدخان الجنوبي 2026 افتتحت أبوابها رسميًا! احجزوا تذاكركم مبكرًا. إنها هدايا عيد ميلاد رائعة، وهي الطريقة الأمثل لمفاجأة عشاق الطعام في حياتكم بشيء لا يُنسى. تذاكر الدخول العام مخفّضة بشكل خاص خلال فترة البيع المسبق، لذا فإن الحجز المبكر يعني الحصول على أفضل عرض لهذا العام.
في المهرجان يوم 3 أكتوبر 2026استمتعوا بوجبات شهية من نخبة الطهاة في البلاد، ومشروبات لذيذة يقدمها نخبة من أفضل السقاة، وموسيقى حية، وعروض طهي مميزة، وكل الطاقة الإيجابية التي تجعل عطلة نهاية الأسبوع هذه مميزة للغاية. احجزوا مكانكم الآن، وتجنبوا الزحام، واستعدوا للاحتفال بالطعام، والمجتمع، والأشخاص الذين يُسهمون في تألق هذه الصناعة.
شراء التذاكرلقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
تقويم الأحداث
كارولين@southernsmoke.org
تقويم الأحداث
ن الإثنين
ث الثلاثاء
عربي الاربعاء
خ الخميس
ج الجمعة
س السبت
د الأحد
انضم إلينا في Brennan's of Houston للاحتفال بأسبوع Elijah Craig Old Fashioned مع ضيوف مميزين من Heaven Hill Distillery وSouthern Smoke Foundation. ستكون أمسية مليئة بالقصص الترفيهية والطعام اللذيذ والمشروبات الرائعة، وكل ذلك من أجل قضية جيدة. سيتم التبرع بمبلغ $15 من كل تذكرة مباعة لمؤسسة Southern Smoke Foundation.
انضم إلى Euphoria Greenville في Larkin's Sawmill لتناول وجبة فطور وغداء مخصصة لدعم العاملين في مجال الضيافة في هذا الوقت من الأزمة في جميع أنحاء كارولينا! استمتع بدفء المجتمع بينما تتناول وجبات خفيفة مستوحاة من وجبة الفطور والغداء من المطاعم المحلية. بينما تقوم بالمزايدة على عناصر المزاد الصامت، ارتشف المشروبات المنعشة واستمع إلى الموسيقى الحية بينما نستمتع بالموسيقى الحية.
يجتمع الطهاة جوشوا بينسكي من مطعم Claud في نيويورك، وكريستينا نجوين من مطعم Hai Hai في مينيابوليس، وكلوديت زيبيدا، إلى جانب جيريمي فوكس وإيليجاه ديليون من مطعم Rustic Canyon في لوس أنجلوس، لتناول عشاء فريد من نوعه لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation.
يعود يوم المرح في Funlab في 22 أكتوبر! استمتع بممارسة 9 حفر من لعبة الجولف، واستمتع واشعر بالارتباط... كل هذا من أجل أسباب مذهلة! ليوم واحد فقط، نقدم 9 حفر من لعبة الجولف المصغرة مقابل $5 فقط وساعة واحدة من الكاريوكي مقابل $20. كل دولار من الحجوزات التي تتم يذهب مباشرة إلى […]
عشاء الحصاد مع الشيفات سارة جروينبيرج، وجيسون هاميل (مقهى لولا)، وأندريا بيزيكي، منتجة خل البلسميك الحرفي، لصالح مؤسسة Southern Smoke.
انضم إلى دين نيف وفريقه في Seafbird وهم يتعاونون مع بريتي واس من تشيني في دورهام لجمع الأموال لأصدقائهم في قطاع الضيافة عبر Southern Smoke Foundation.
انضم إلينا في Brennan's of Houston للاحتفال بأسبوع Elijah Craig Old Fashioned مع ضيوف مميزين من Heaven Hill Distillery وSouthern Smoke Foundation. ستكون أمسية مليئة بالقصص الترفيهية والطعام اللذيذ والمشروبات الرائعة، وكل ذلك من أجل قضية جيدة. سيتم التبرع بمبلغ $15 من كل تذكرة مباعة لمؤسسة Southern Smoke Foundation.
انضم إلى Euphoria Greenville في Larkin's Sawmill لتناول وجبة فطور وغداء مخصصة لدعم العاملين في مجال الضيافة في هذا الوقت من الأزمة في جميع أنحاء كارولينا! استمتع بدفء المجتمع بينما تتناول وجبات خفيفة مستوحاة من وجبة الفطور والغداء من المطاعم المحلية. بينما تقوم بالمزايدة على عناصر المزاد الصامت، ارتشف المشروبات المنعشة واستمع إلى الموسيقى الحية بينما نستمتع بالموسيقى الحية.
يجتمع الطهاة جوشوا بينسكي من مطعم Claud في نيويورك، وكريستينا نجوين من مطعم Hai Hai في مينيابوليس، وكلوديت زيبيدا، إلى جانب جيريمي فوكس وإيليجاه ديليون من مطعم Rustic Canyon في لوس أنجلوس، لتناول عشاء فريد من نوعه لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation.
يعود يوم المرح في Funlab في 22 أكتوبر! استمتع بممارسة 9 حفر من لعبة الجولف، واستمتع واشعر بالارتباط... كل هذا من أجل أسباب مذهلة! ليوم واحد فقط، نقدم 9 حفر من لعبة الجولف المصغرة مقابل $5 فقط وساعة واحدة من الكاريوكي مقابل $20. كل دولار من الحجوزات التي تتم يذهب مباشرة إلى […]
عشاء الحصاد مع الشيفات سارة جروينبيرج، وجيسون هاميل (مقهى لولا)، وأندريا بيزيكي، منتجة خل البلسميك الحرفي، لصالح مؤسسة Southern Smoke.
انضم إلى فندق Saint Vincent + Tabasco في مسابقة Gumbo Cook-Off السنوية الثالثة، حيث تتنافس 10 فرق من بعض مطاعم نيو أورليانز المفضلة لدينا (هذا العام بما في ذلك Acamaya وCane and Table / Wild South وCoquette وArnauds وSaffron والمزيد!) على لقب Gumbo Great of New Orleans والفوز بالمال لصالح Southern Smoke Foundation.