عادت حفلة موضوعنا المفضلة بطابعها المميز! في 17 مايو، عدنا بأجواء الثمانينيات إلى حفل "تحت البحر" الذي لا يُنسى، والذي يعود ريعه لمؤسسة Southern Smoke Foundation. مع عشاء تعاوني رائع من إعداد الطهاة آندي تايسر، ومايكل هودمان، وستيفن ستريجيوسكي، وكريس شيبارد، وريان بريويت، ومطعم برينانز في هيوستن، بالإضافة إلى تشكيلة رائعة من نبيذ الورد والنبيذ، استمتع الضيوف بليلة من الحنين إلى الماضي. بفضل دعمكم، جمعنا مبلغًا رائعًا. $85,000 لدعم مهمتنا!
الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
التذاكر متاحة الآن! سجّلوا ذلك في مذكراتكم 4 أكتوبر 2025يعود مهرجان الدخان الجنوبي إلى ديسكفري غرين في هيوستن. يجمع هذا الحدث الحيوي أكثر من 85 من كبار الطهاة وخبراء المشروبات، على وقع موسيقى حية ليوم لا يُنسى. إنه أكثر من مجرد وليمة، بل يُغذي رسالة مؤسسة الدخان الجنوبي لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في أوقات الأزمات. انضموا إلينا للاستمتاع بالنكهات، وابقوا معنا من أجل قضيتنا.
احصل على التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.2 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
جاري تحميل العرض.
تقويم الأحداث
هل أنت مهتم باستضافة حدث لصالح Southern Smoke؟ تواصل معنا على
كارولين@southernsmoke.org
كارولين@southernsmoke.org
تقويم الأحداث
ن الإثنين
ث الثلاثاء
عربي الاربعاء
خ الخميس
ج الجمعة
س السبت
د الأحد
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
سلسلة A.BBQ: داني لي + سكوت درينو من أنجو
يشرفنا أن نتعاون مع a.kitchen+bar DC وOpenTable هذا الصيف في سلسلة A.BBQ، وهي عبارة عن تشكيلة رائعة من حفلات الشواء المنزلية، يقدمها نخبة من أمهر الطهاة في هذا المجال، والذين يجتمعون لدعم مؤسسة Southern Smoke Foundation. تساهم كل فعالية في هذه السلسلة في دعم مهمتنا لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في ظل الأزمات من خلال [...]
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
1 الأحداث,
مزرعة النار الحية x مؤسسة الدخان الجنوبية
انضموا إلينا في الفعالية السنوية الثانية لمؤسسة "فارمستيد لايف فاير" و"ساوثرن سموك فارم"! استمتعوا بتشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية من نخبة طهاة كاليفورنيا، وتلذذوا بالكوكتيلات المنعشة، وتذوقوا أنواع النبيذ من مصانع نبيذ شهيرة. قائمة الطهاة: ستيفن باربر، "فارمستيد"؛ إليوت بيل، "تشارلي"؛ ديزي وجريج رايان، "بيلز"؛ براندون جو، "مستر جيو"؛ توماس [...]
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
0 حدث,
سلسلة A.BBQ: داني لي + سكوت درينو من أنجو
يشرفنا أن نتعاون مع a.kitchen+bar DC وOpenTable هذا الصيف في سلسلة A.BBQ، وهي عبارة عن تشكيلة رائعة من حفلات الشواء المنزلية، يقدمها نخبة من أمهر الطهاة في هذا المجال، والذين يجتمعون لدعم مؤسسة Southern Smoke Foundation. تساهم كل فعالية في هذه السلسلة في دعم مهمتنا لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في ظل الأزمات من خلال [...]
مزرعة النار الحية x مؤسسة الدخان الجنوبية
انضموا إلينا في الفعالية السنوية الثانية لمؤسسة "فارمستيد لايف فاير" و"ساوثرن سموك فارم"! استمتعوا بتشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية من نخبة طهاة كاليفورنيا، وتلذذوا بالكوكتيلات المنعشة، وتذوقوا أنواع النبيذ من مصانع نبيذ شهيرة. قائمة الطهاة: ستيفن باربر، "فارمستيد"؛ إليوت بيل، "تشارلي"؛ ديزي وجريج رايان، "بيلز"؛ براندون جو، "مستر جيو"؛ توماس [...]