今年夏天，我们很荣幸能与 a.kitchen+bar DC 和 OpenTable 合作，推出 A.BBQ 系列活动——一系列精彩绝伦的后院烧烤盛宴，汇聚业内顶尖厨师，共同支持南方烟熏基金会 (Southern Smoke Foundation)。该系列活动的每一场活动都致力于支持我们身处危机的餐饮从业人员，帮助他们渡过难关[…]
年度活动
在你身后经典 2026
感谢所有莅临北卡罗来纳州卡里市麦格雷戈唐斯乡村俱乐部，支持北卡罗来纳州食品饮料行业的各位——本次活动筹集到了令人瞩目的善款。 $75,000 有了您的帮助！这些至关重要的资金将直接用于支持SSF的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
南方烟雾节
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
南方烟酒 2026
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起，共同度过了一个难忘的下午，品尝了美酒佳肴，更展现了慷慨精神，筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员，从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖，现场座无虚席，人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会（Southern Smoke Foundation）的使命：为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了，当这个行业团结一心时，能够创造多么巨大的力量。.
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活动的日历
一 星期一
二 星期二
三 星期三
四 星期四
五 星期五
六 文章
日 星期日
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加入我们，参加第二届 Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation 年度活动！尽情享用加州顶级厨师烹制的各式美味佳肴，品尝清爽的鸡尾酒，并品尝来自知名酒庄的佳酿。厨师阵容：Farmstead 的 Stephen Barber；Charlie's 的 Eliot Bell；Bell's 的 Daisy 和 Greg Ryan；Jiu's 的 Brandon Jew；Thomas […]
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圣文森特酒店 (Hotel Saint Vincent) 携手 Graza 呈献孤星系列 (Lone Star Series) 第二轮——一场贯穿整个夏天的德州盛会，旨在庆祝来自孤星州各地的烹饪天才。7 月 26 日星期六，我们将与 Reese Bros BBQ 一起火热开启，这家位于圣安东尼奥的烧烤餐厅以其融合德州中部特色和南德州灵魂的烧烤而闻名 […]
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