年度活动
在你身后经典 2026
感谢所有莅临北卡罗来纳州卡里市麦格雷戈唐斯乡村俱乐部，支持北卡罗来纳州食品饮料行业的各位——本次活动筹集到了令人瞩目的善款。 $75,000 有了您的帮助！这些至关重要的资金将直接用于支持SSF的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
南方烟雾节
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
南方烟酒 2026
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起，共同度过了一个难忘的下午，品尝了美酒佳肴，更展现了慷慨精神，筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员，从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖，现场座无虚席，人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会（Southern Smoke Foundation）的使命：为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了，当这个行业团结一心时，能够创造多么巨大的力量。.
- 此活动已过期。
A.BBQ 系列：Danny Lee + Anju 的 Scott Drewno
2025年7月10日@ 5:00 下午 - 下午 7:30
今年夏天，我们很荣幸能与 a.kitchen+bar DC 和 OpenTable 合作推出 A.BBQ 系列活动——一系列令人惊叹的后院式烧烤，汇集了业内一些最有才华的厨师，共同支持 Southern Smoke Foundation。
系列活动中的每场活动都致力于践行我们的使命，即通过紧急救援资金和免费心理健康服务，支持身陷危机的餐饮从业人员。门票仅售 $10，其中 100% 的收益将直接捐赠给 Southern Smoke。
🎟️ 一旦您进来，食物和饮料都是现收现付的——所以请饿着肚子来，口渴着来，并准备好支持您的社区。
🔥 阵容如下：
7/10：Anju 的厨师 Danny Lee + Scott Drewno
7/31：Centrolina 厨师 Amy Brandwein
9/18：月兔餐厅主厨 Kevin Tien
10/9：Pascual 和 Lutèce 的主厨 Isabel Coss + Matt Conroy
每场活动均提供当晚客座厨师和 Eli 主厨的定制菜单、现场 DJ 以及 OpenTable 华丽的夏日露台。这里汇聚了您喜爱的夏日烧烤的一切——回馈那些让我们的酒店业蓬勃发展的人们，让这一切更加精彩。
我们迫不及待地想在那里见到您！