نتمنى السلامة لجميع العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات خلال موسم الأعياد هذا. إليكم بعض التذكيرات المهمة:

ستغلق مكاتب شركة ساوثرن سموك من 24 ديسمبر 2025 إلى 4 يناير 2026 لإتاحة الفرصة لفريقنا لإعادة ترتيب أوراقه قبل حلول العام الجديد. نتطلع إلى التواصل معكم يوم الاثنين الموافق 5 يناير 2026.

صندوق الإغاثة الطارئةسيتم تعليق استقبال الطلبات من 17 ديسمبر 2025 إلى 4 يناير 2026. إذا كانت لديك قضية جارية، يمكنك الاستمرار في التواصل مع مدير قضيتك. أما إذا كنت تسعى للحصول على مساعدة مالية بسبب أزمة، فيُرجى مراجعة الموقع والتقديم عند إعادة فتح باب التقديم في 5 يناير.

برنامج الصحة النفسية "خلفك"لا تزال طلبات التقديم مفتوحة، وستتوفر الخدمات في يناير. كلما قدمت طلبك مبكراً، كلما تمكنا من تحديد أهليتك بشكل أسرع، وستكون جاهزاً لبدء الخدمات.

فيضانات منطقة تلال تكساستم إغلاق باب التقديم في 16/12.

ليندسي براون

المدير التنفيذي
ليندسي@southernsmoke.org

ليندسي براون هو المدير التنفيذي لمؤسسة Southern Smoke Foundation، وهي منظمة إغاثة وطنية للأزمات لعمال الأغذية والمشروبات.

تخرجت ليندسي براون من جامعة تكساس في أوستن حاصلة على شهادة في العلاقات العامة. بدأت مسيرتها المهنية في شركة فولمر للعلاقات العامة، حيث عملت في مكتبي دالاس وهيوستن، قبل أن تواصل العمل كمنسقة مشاريع خاصة في أكاديمية هيوستن للباليه. بعد أن تلقت تدريبًا كلاسيكيًا على الباليه حتى سن الثامنة عشرة، شاركت براون لاحقًا في تأسيس "باليه بار"، وهي مجموعة من المحترفين الشباب في هيوستن للباليه. ولا تزال براون تدعم المؤسسة كعضو في مجلس أمنائها.

قضت براون عقدًا من الزمن مديرةً للتسويق والعلاقات العامة في مكتب مؤتمرات وزوار هيوستن الكبرى، حيث ساهمت في بناء سمعة هيوستن كوجهة وطنية للسياحة والمأكولات. خلال فترة عملها، أطلقت أين يأكل الطهاة برنامج جولات الطهي في هيوستن، والذي حصل على جائزة Silver Anvil من جمعية العلاقات العامة الأمريكية في عام 2011.

في عام ٢٠١٥، شاركت براون في تأسيس مؤسسة "ساوثرن سموك فاونديشن". وفي العام التالي، أطلقت شركتها الخاصة "ليندسي براون للعلاقات العامة"، لتمثل عملاء في قطاعات الأغذية والمشروبات والفنون، وتضمن لهم تغطية إعلامية فعّالة على المستويات المحلية والإقليمية والوطنية. قادت براون الوكالة حتى عام ٢٠٢٣، حيث انضمت إلى مؤسسة "ساوثرن سموك فاونديشن" بدوام كامل كمديرة تنفيذية.

في يونيو 2025، تم إدراجها في قنبلة الكرزقائمة القوة الأولى على الإطلاق التي أطلقتها مجلة "ذا فيرج" الأمريكية، والتي تكرم 100 امرأة ساهمت في جعل عالم الطهي مكانًا أكثر إثارة للاهتمام وإلهامًا وإبداعًا.

يشغل براون أيضًا منصب عضو في المجلس الاستشاري لمؤسسة Dress for Success Houston ويظل مدافعًا مخلصًا عن المجتمعات الثقافية والضيافة في هيوستن.