بيتر بيترسن

بيتر أ. بيترسن، وهو مواطن نرويجي تحول إلى تكساس، حاصل على درجة الماجستير في القانون من جامعة أوسلو. خلال مسيرته المهنية التي استمرت أكثر من 17 عامًا مع AIG، انتقل من أوسلو، النرويج إلى هيوستن في عام 2011. بمجرد أن وضع قدميه على الأرض في هيوستن، وقع في حب مجتمع الطهي الواسع والمتنوع وشعر بالترحيب به، بعد أن عمل وأدار أحداثًا في صناعة الضيافة لعدة سنوات في النرويج أثناء دراسته في كلية الحقوق. يفكر بيتر الآن في منزل في مزرعة في وسط تكساس، مع زوجته وكلبي إنقاذ، حيث يمتلكون ويديرون عملية وراثية مسجلة لـ Ultrablack و Brangus Cattle تركز على تحسين سمات ذبيحة اللحم البقري. يشغل بيتر حاليًا منصبًا تنفيذيًا عالميًا مع AIG، يركز على تطوير حلول مبتكرة للمخاطر داخل صناعة التأمين المتخصصة.

بيتر من عشاق الحياة البرية، وهو من محبي الطعام والنبيذ، ويشغل أيضًا مناصب في مجالس إدارة عدد من الشركات الخاصة. شغل منصب نائب الرئيس لشركة Southern Smoke من عام 2019 إلى عام 2020 ورئيس مجلس الإدارة من عام 2020 حتى عام 2023.