Small Icon Times Hover Small Icon Times
도나텔라
Chef Image
치넬리 콜롬비니 - 카사토 프라임 돈네
토스카나, 이탈리아 /
손시 우르소 친, 밴빌 와인 상인
내가 요리할 곳은 어디인가요?

도나텔라 치넬리 콜롬비니는 와인 업계의 전설적인 선구자입니다. 그녀의 증조부인 조반니 콜롬비니는 브루넬로 협회(Consorzio del Brunello)의 설립자 중 한 명으로, 토스카나에서 오랜 역사를 자랑합니다. 도나텔라는 뛰어난 와인을 만드는 데 전념했을 뿐만 아니라 와인 산업에서 여성의 역할을 옹호하는 데에도 끊임없이 노력해 왔습니다. 수석 와인메이커인 발레리 라비뉴를 포함하여 도나텔라의 와이너리에서 일하는 모든 직원은 여성입니다. 이는 이탈리아에서 매우 드문 사례이며, 전 세계 와인 산업에서 여성의 발전을 보여주는 중요한 사례입니다.